...ESTA FU? LA MIA...
Publicado: 01 Ene 2008 20:50
Holaaaaaaaaa!!Feliz Añoooooo!a tod@s!!
Se q estamos saturad@s de comida....vamos no se vostr@s pero yo mañana sopita,verduritas...y cositas a la plancha..Ya está bien d atracones
Os ense?o en q me entretuve ayer en la cocina...Un montón de horas de preparación y luego en un plis plas,se funde todo.Pero estoy contenta eh?¿Merece la pena porque todo lo q se hace con amor queda bien hecho..
Allí voy con el chorro de fotos..y algún q otro comentario. 
Parte del aperitivo
con los caramelos del piquillo y gamba triunf? q cosa más rica..los hice al horno de verdad q les encantaron creo q no van a faltar en mi mesa.
Además ya se me está ocurriendo hacer alguna variaci?n q otra y creo q saldrá resultún.
Bolitas de mel?n con ib?rico
tostaditas de queso con pimientos confitados
otras cositas
almejas salteadas con ajo y perejil y vino blanco..estús fotos ya las hice en la cocina correquetepillo
aqui uno de los platos..la foto no dice mucho..
Pero no sobr? ni una,jugositas y se me abrieron toditas todas 
La foto sale con mucha luz y no se aprecia bien..
Y luego ya de primero las piñas rellenas con palitos de cangrejo,langostinos,la propia piña a taquitos y la salsa rosa..q al final me defendi y me salió rica.
Las fotos ya en la cocina...
una con ib?rico..pa Quién no le gusta la piña rellena..
las adorn? con lechugita picada y un megalangostino y un pinchito muy navide?o a modo de palillo.
De segundo chuletitas de cabrito en adobo q rico me salió ummm !!era la primera vez q hacia el adobo ese pero quedé rico rico...aqui una de las bandejas....en total fueron 3
Y esta guarnici?n la prepar? comodamente en las famosas bolsas de asar en el horno..asi q no me dió trabajo ninguno solo prepararlo y olvidarme...quedo superbonito colocado en el plato pero por no andar haciendo fotos os dejo la bandejita y serviros vosotr@s
Y de postres 2 
Mi flan de galleta q es superfácil y q gusta un montón
Y mi estreno con la tarta de mousse de queso y melocotún de Auro..Gracias Auro q buenisima está 
Me quedé genial la presentaci?n...no se c**o se veré en la foto pero la cobertura tenia un brillito lindo..q contenta quedé y cuando la vieron más..jejeejeje!!Está de muerte s?bita..Os la recomiendo es fácil de hacer la comimos semifria pues la tuve en el congelador y la saquí tarde.Pero fuí ?xito.Y el corte tamb.aunque no hice fotos de ello.
primero la puse asi..hice la foto..y segui buscando adornitos..asi q stos 3 corazones
Y luego claro faltaba la protagonista de la noche la UVAAAAAA!!
pues c**o dijo Hady en brochetas..y q preciosas estaban..
Y luego siguieron los bombones.. galletitas, turrones...etc etc...
Y si no estais cansad@s de fotos os ense?o los postres de Navidad y San Esteban.
Esta tarta de mascarpone y mermelada d ar?ndanos esté...pa chuparse los dedos
Es de Azores.Gracias Azores por tu receta
Tamb hice la tarta de turr?n rápida y resultona de Cane
Y éstos los postres del dia 26 q en Cataluña era festivo
Este flan se lo vi a Mil Rosas es el tipico de turr?n pero con turr?n de Yema tostada.Tamb el sabor espectacular.
Y el bizcoflan un cl?sico en mi casa y que siempre sale bien.
Las hojitas de choco las hice yo ..era la primera vez ..que guapas quedan eh?¿Me encantan
Bueno si habeis aguantado hasta aqui os doy un gran aplauso por la paciencia.
Un besote gordooo gordooooooo y hasta la próxima!!
Se q estamos saturad@s de comida....vamos no se vostr@s pero yo mañana sopita,verduritas...y cositas a la plancha..Ya está bien d atracones
Os ense?o en q me entretuve ayer en la cocina...Un montón de horas de preparación y luego en un plis plas,se funde todo.Pero estoy contenta eh?¿Merece la pena porque todo lo q se hace con amor queda bien hecho..
Allí voy con el chorro de fotos..y algún q otro comentario. Parte del aperitivo
con los caramelos del piquillo y gamba triunf? q cosa más rica..los hice al horno de verdad q les encantaron creo q no van a faltar en mi mesa.
Además ya se me está ocurriendo hacer alguna variaci?n q otra y creo q saldrá resultún.
Bolitas de mel?n con ib?rico
tostaditas de queso con pimientos confitados
otras cositas
almejas salteadas con ajo y perejil y vino blanco..estús fotos ya las hice en la cocina correquetepillo
aqui uno de los platos..la foto no dice mucho..
Pero no sobr? ni una,jugositas y se me abrieron toditas todas La foto sale con mucha luz y no se aprecia bien.. Y luego ya de primero las piñas rellenas con palitos de cangrejo,langostinos,la propia piña a taquitos y la salsa rosa..q al final me defendi y me salió rica.
Las fotos ya en la cocina...
una con ib?rico..pa Quién no le gusta la piña rellena..
las adorn? con lechugita picada y un megalangostino
y un pinchito muy navide?o a modo de palillo.De segundo chuletitas de cabrito en adobo q rico me salió
ummm !!era la primera vez q hacia el adobo ese pero quedé rico rico...aqui una de las bandejas....en total fueron 3 Y esta guarnici?n la prepar? comodamente en las famosas bolsas de asar en el horno..asi q no me dió trabajo ninguno solo prepararlo y olvidarme...quedo superbonito colocado en el plato pero por no andar haciendo fotos os dejo la bandejita y serviros vosotr@s
Y de postres 2
Mi flan de galleta q es superfácil y q gusta un montón
Y mi estreno con la tarta de mousse de queso y melocotún de Auro..Gracias Auro q buenisima está
Me quedé genial la presentaci?n...no se c**o se veré en la foto pero la cobertura tenia un brillito lindo..q contenta quedé y cuando la vieron más..jejeejeje!!Está de muerte s?bita..Os la recomiendo es fácil de hacer la comimos semifria pues la tuve en el congelador y la saquí tarde.Pero fuí ?xito.Y el corte tamb.aunque no hice fotos de ello.
primero la puse asi..hice la foto..y segui buscando adornitos..asi q stos 3 corazones
Y luego claro faltaba la protagonista de la noche la UVAAAAAA!!
pues c**o dijo Hady en brochetas..y q preciosas estaban..
Y luego siguieron los bombones..
galletitas, turrones...etc etc... Y si no estais cansad@s de fotos os ense?o los postres de Navidad y San Esteban.
Esta tarta de mascarpone y mermelada d ar?ndanos esté...pa chuparse los dedos
Es de Azores.Gracias Azores por tu receta
Tamb hice la tarta de turr?n rápida y resultona de Cane
Y éstos los postres del dia 26 q en Cataluña era festivo
Este flan se lo vi a Mil Rosas
es el tipico de turr?n pero con turr?n de Yema tostada.Tamb el sabor espectacular.Y el bizcoflan un cl?sico en mi casa y que siempre sale bien.
Las hojitas de choco las hice yo ..era la primera vez ..que guapas quedan eh?¿Me encantan
Bueno si habeis aguantado hasta aqui os doy un gran aplauso por la paciencia.
Un besote gordooo gordooooooo y hasta la próxima!!
