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Aunque ya no queda ni una miga de este bizcocho, aqui os lo dejo para que veais lo hermoso que me quedé y eso que metú la pata al hacerlo de una manera increible

Cuando lo metú al horno, y me puse a guardar los ingrediente, comprobé que me había equivocado de harina .
En mi última compra confund? la harina Bizcochona con la de hacer Pizzas, y por no tener la cabeza en lo que hacía, fue la que le puse al bizcocho

Así todo, de sabor está BUENISIMO, y aunque no quedé esponjoso, os aseguro que merece la pena.

UN BESO A TOD@S

gracias por el bizcocho sin duda estara estupendo

hoy no te habia visto y pense que tambien habias abandonado ME ALEGRO DE QUE SIGAS AQUI

Pues a pesar de lo de la harina...menuda pinta Menos mal que pusiste la harina de pizza y no las anchoas o el orégano

Madre mía, pero c**o te ha subido?????
Donde está esa receta????
Tal vez en el recetario de Frodo????

Ya me direis

QUE BUENA PINTA!
TE IMPORTARIA PONER LA RECETA

solsol escribió:hoy no te habia visto y pense que tambien habias abandonado ME ALEGRO DE QUE SIGAS AQUI

GRACIASSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS

Cuando una está agusto en un sitio y está viendo que se la quiere, no puede irse, y además NO QUIERO IRMEEEEEEEEEEEEEEEE

Aqui teneis la receta, que viene muy bien para usar esas claras que nos suelen sobrar


BIZCOCHO DE CLARAS Y LIM?N

* 8 ? 9 claras de huevo (300 grs.)
* Zumo de un limón y la piel muy finita (sólo la parte amarilla, aunque se rompa)
* 250 g de harina
* 300 g de azúcar
* Un sobre de levadura Royal
* 100 g de mantequilla, margarina, ? aceite de girasol

Encender el horno a 180º.
Pesar la harina y reservar.
En el vaso bien seco, poner el azúcar y programar 1 minuto, velocidad 5-7-9 progresivamente. Añadir la piel del limón y repetir la operaci?n: 1 minuto, velocidad 5-7-9 progresivo.
Añadir el aceite y el zumo y programe 1 minuto, velocidad 3 .Si se utiliza mantequilla ? margarina, programar 1 minuto, 40º, velocidad 3. Sacar y reservar.
En el vaso bien limpio y seco, colocar la mariposa en las cuchillas y añadir las claras con un pellizco de sal y unas gotas de limón ? vinagre y programar 8 minutos, velocidad 3 ? sin poner el cubilete en el bocal (las claras tienen que quedar montadas a punto de nieve muy duro).
Mientras se montan las claras, engrasar un molde con mantequilla o margarina y espolvorear con un poco de harina.
Cuando pare la míquina, volver a poner la misma velocidad (3 ? ), poner el cubilete en la forma acostumbrada, o sea boca arriba, e ir depositando la mezcla que tenemos reservada del paso 4 sobre la tapa para que vaya cayendo lentamente a las claras.
Mezclar el sobre de Royal con la harina y añadirlo a vaso, programar 6 segundos, velocidad 5.
Verter todo en el molde que tenemos preparado y hornear a 180º durante 30 minutos.
Desmoldar en caliente y dejar enfriar sobre una rejilla

pinchita escribió: Menos mal que pusiste la harina de pizza y no las anchoas o el orégano

por que cuando vi la harina que habia usado, ya lo tenía en el horno , que sino..................

pero para la próxima lo pruebo

Muchas gracias por la receta! Queda apuntada!
La proxima vez que me sobren claras ya se lo que tengo que hacer!

Me apunto la receta, pero tengo una pequeña duda, ¿qué haceis con todas las yemas sobrantes? ?hay alguna receta con solo yem así