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Much???????????simas gracias Selu por la receta que pusiste del magret de pato secado en casa!!!! Me encantó y no tard? en copiarte.

Es una autúntica pasada! Está buen??????simo!!!!!

Nos ha gustado más que el comprado, de verdad!

Y éste es el resultado:

Desde arriba (la parte de la carne)



Desde abajo (la parte de la grasa)



El corte



En el plato (tuve que hacer la foto corriendo, porque dur? poco )



Lo dicho, much???????????simas gracias!

Jo que bueno....
?c**o has hecho eso....?

alenur escribió: Jo que bueno....
?c**o has hecho eso....?

Aqui está el paso a paso que yo puse.
http://migranitodesal.com/?p=113

maripepa escribió:

alenur escribió: Jo que bueno....
?c**o has hecho eso....?

Aqui está el paso a paso que yo puse.
http://migranitodesal.com/?p=113

Mira, yo se lo copié a Selu, que ponía en su post que no sabía de Quién era la receta original!!! Ahora ya lo sabemos!

recetas-postx197172-0-0.html

Gracias a Selu por publicarla para que yo la encontrara y gracias a tú, Maripepa!!!!!!! No sabía que la receta era tuya



Vaya lujazo de plato!!!!

Y gracias a todas por vuestros aplausos! Animaos a hacerlo que está de miedo y no da nada de trabajo.

Que rico!!!
Yo lo quería hacer y al final no me animi, pero igual un día de estos cae seguro.

Te ha quedado genial

Nunna escribió:Que rico!!!
Yo lo quería hacer y al final no me animi, pero igual un día de estos cae seguro.

Te ha quedado genial

Pues an?mate porque está realmente bueno. Y no da mucho trabajo. Luego... lo metes al frigo y te olvidas de él pero sólo lo justo, no se vaya a pudrir!!!!

Ten?a unas ganitas de quitarle la vendaaaaa....

Tiene una pinta genial Y ese platitooo, hummm menuda tapita mas buena

te ha quedado maravilloso


felicidades

Que curiosa ando con el dichoso patito...

A ver, esto queda c**o un jamón de pato no?