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c**o LA GENTE ESTÉ EMPACH? DE TANTO ROSC?N OS PRESENTO UNA TARTA MOUSSE FRESQUITA Y RICA ...RICA ....()
















receta:(me la ha pasado Mariadolores .....???gracias ???) yo se la dedico a Tere C. que es una asidua de mi blog y sí que las tartas le encantan .....

ingredientes:

para la base puede ponerse un bizcocho tipo genov?s o una mezcla de galletas y mantequilla fundida...(yo a esta le he puesto galletas napolitanas y el saborcito tan rico a canela le siente de maravillas .......)


para la mousse:

200 gm de leche entera
200 gm de leche evaporada
200 gm de leche condensada
un sobre de gelatina neutra
3 claras de huevo
250 gm de nata
1 rama de canela
1 cáscara de limón


preparación .

Picar las galletas y mezclar con la mantequilla fundida Verter en la base de un molde desmontable apretando bien para que quede una masa conpacta .Dejar en el frigo hasta que la mousse está hecha .

Poner la leche entera y la evaporada juntas ( reservando un vasito )en un cazo con la cascara del limón y la ramita de canela.

Mientras hacer la gelatina con el vasito que hemos reservado y mezclarla al resto .

Dejar que se enfrie un poco

Añadir la leche condensada .

Montar las claras a punto de nieve y mezclar con movimientos envolventes procurando que no se bajen

Montar la nata y añadirsela a la mezcla anterior con mucho cuidado de que no se baje ......

Poner la mousse en el molde y dejar en el frigo hasta el momento de comerla ....


Yo la he edornado on los transfer es este post pongo un paso a paso :

recetas-postx205593-0-0.html

.

vaya pinta tiene esa tarta

Rica rica rica, esperamos tu receta

MARIAN VAYA PINTAAAAAAAAAAAAAAAA
Lo bien que me sentar?a un trocito fresquito ahora...







ESPERANDO...

Hoy estés que lo tiras que rica esta tarta te la copiar?

alaaaaaaaa y yo que digo y las estrellas de que son
que buena debe estar

Mmmm, que pinta más rica!!!

Esa recetita.... Que rule, que rule.....

nieveazul escribió:
alaaaaaaaa y yo que digo y las estrellas de que son
que buena debe estar

mira esto:
recetas-postt205593.html

La pinta es espectacularrrrrrrrrr!, mira que llevo un día en el que me he hartado de comer de todo, por aquello de que mañana empieza para mí la tortura, dieta estricta, y hoy me he permitido toda clase de homenajes, que han ido rellenando un poquito más mis exuberantes lorzas, jejejejeje. Pero al ver esa obra maestra culinaria, me han entrado unas ganas locas de hincarle el diente! Qué cosa más rica y más cremosa!
Enhorabuena!

¿Qué rica!