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Os traduzco una receta mon?sima que he visto en www.hobbykoechin.de.
Son c**o monas de pascua con forma de conejito. Todavía no los he hecho, pero caer?n seguro la semana que viene. No está para la th, pero se podrá amasar tambiéncon ella.

CONEJOS DE PASCUA

Ingredientes:
Para la masa:
500 g de harina,
1 dado de levadura prensada (42 g),
75 g de azúcar,
225 ml de leche templada,
125 g de mantequilla,
1 pizca de sal
Además: 4 huevos duros (clase M), pasas, almendras, azúcar glas

Preparación:

Poner la harina en un bol grande. Hacer un hueco en el centro. Desmenuzar la levadura y echar en el hueco. Removerla junto con un poco de azúcar y leche templada. Cubrir y dejar leudar en un sitio templado 20 minutos.
Añadir el resto del azúcar, la mantequilla y la sal, y amasar. Añadir tanta leche c**o admita, hasta obtener una masa elástica. Amasar vigorosamente.
Tapar la masa y dejar levar otros 30 min, después dividir en cuatro partes iguales.
Estirar cada parte con el rodillo formando un ?valo de aprox. 22 cm de largo, y de unos 2 cm de grosor.
Cortar con cuchillo o tijera el contorno exterior del conejo. Cortar orejas, patas y brazos (ver imagen). Colocar 1 huevo sobre la tripa, estirar un poco más los brazos, y rodear el huevo con ellos.
Formar la cara con las pasas y almendras.
Precalentar el horno a 200º, colocar los conejos sobre papel de hornear en una bandeja, y hornear aprox. 15 min.
Espolvorear con azúcar glas.


Antes de hornear:



Después de hornear:

que chuliiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

Que chulo queda y que rico tiene que estar,

Edito porque ayer dije en el foro que había hecho con mi hijo los palitos de jamón y queso y no recordaba de quien era la receta. Pues al ver tu foto he recordado que eras tu y quiero decirte que salieron estupendos.
Los am así mi hijo a manita, c**o antes, porque le estoy enseñando a cocinar y le dije que una vez que sepa amasar ya lo podrá hacer con la Breadman o la Thermomix, pero c**o no es difícil le quise enseñar al estilo abuela, c**o me enseñaron a mí
Bueno, no me enrollo más, que gracias por tu receta

Yo eso no lo hago que luego me dara pena comerme el conejo


Quedan chulisimosssssssss

Qué bonito!!!
Muchas gracias por ponerlo
Lo copio

Gracias Fragina,me encantan las recetas que pones,pero tengo una duda, el huevo que le pones en la barriga. ?c**o es ?

honorina escribió:Gracias Fragina,me encantan las recetas que pones,pero tengo una duda, el huevo que le pones en la barriga. ?c**o es ?

Yo entendí que es un huevo duro normal

Anda! Que chulo!!

Me lo copio!! Muchas gracias!!

pero que monada! a mis hijos seguro que les encanta. john va a alucinar cuando lo hagamos .
Gracias por la receta