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Ros,te lo pongo aqui por si a algien más le interesa.

MASA FILO
- 300 gr. de harina
- 1 huevo
- 50 gr. de mantequilla
- 30 gr. de azúcar
- un pellizco de sal
- un pocillo de agua

Trabajar la mantequilla con el azúcar y la sal, añadir el huevo batido y el agua y por último la harina,poco a poco para hacer la masa.Para utilizar,estirar muy fina.

STRUDEL DE MANZANA

- 300 gr. de masa filo
- 4 manzanas peladas y ralladas
- 100 gr. de mantequilla
- 150 gr. de azúcar ( puede ser moreno )
- 150 gr. de pasas de corinto
- 75 gr. de nueces peladas
- una pizca de canela
- 5 galletas Maria

Estirar la masa sobre papel vegetal lo mas fina posible en forma de rectangulo,pintar con mantequilla derretida,( la que sobra se usa para el relleno )
Poner encima las galletas molidas
El resto de ingredientes se mezclan y se ponen encima del polvo de galleta
Se enrolla c**o un brazo de gitano.
Se pintan los extremos con agua ( para que selle ) y se dispone dejando esta uni?n hacia abajo.
Se cuece a unos 185? de 35 a 40 minutos
Se espolvorea con azúcar glass.

Pues sin ser Ros, me lo copio, y aunque la Filo no la haré , el resto si, pues me encantaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

He repasado la receta y tengo de todo en casa para hacerlo.
Esta tarde, por poco que pueda, lo hago. Me gustan mucho los postres con manzana.

HOLA??

YO TAMBIEN LA COPIO. GRACIAS

GRACIAS POR LA RECETA. COPIADA

Yo utilizo mucho la pasta filo. Es una de mis favoritas para hacer cenas "pijas" y especiales.

Me encanta la receta del libro Cocina Sana y Natural, donde se utiliza esta masa con un relleno de verduras y queso de cabra. ¿Espectacular!

Tu receta de la masa ya la copié, porque es bueno tener esto para sacarme de apuros.

PREGUNTA: ¿Se puede congelar?

¿Cómo logras hacerla tan fina? Me parece imposible hacerlo sin un utensilio especial