MundoRecetas.com

Hola !! Ayer me puse manos a la obra.

Ya tengo el bizcoflan, lo he desmoldado esta mañana y... tachan !! ha salido perfecto !!
Tengo echos los bombones de jamos y preparadas las bolitas de gambas.
Tambien he dejado el pastel de verduras listo para gratinar.

Los solomillos los he rellenado y los tengo en la nevera con film transparente... pero tengo una duda. Si los hago tal y c**o dice la receta (al varoma) no quedan crudos ? c**o hago para que salgan más hechos ?

Gracias !!!!!!!

AHORA MISMO NO SE CUANTO TIEMPO PONE LA RECETA, PERO PARA ASEGURARTE, VES DANDO LA VUELTA PARA QUE LES VAYA EL VAPOR POR TODOS LOS LADOS Y SI VES QUE ALGUNO NO ESTA HECHO DEL TODO, PON UN POCO MAS DE TIEMPO.

?Te salió bien el pastel de verdur así Es que a mi se me cortú el cuajado y no sé por qué.A lo mejor es que lo hice con la mitad de ingredientes....
Lo del solomilolo no lo s?, porque nunca hice carne al varoma.

No quedan bien hecho simplemente quedan blanquitos no doraditos y dan la impresion de q no estan echos

Yo creo que el solomillo sale mas jugoso en el horno que en el varoma... pero es una opinión...

El pastel sale muy bien si lo haces tal y c**o dice la receta, pero hay que esperar a que este frio para desmoldarlo porque sino puede romperse.

Igual hago los solomillos al horno y la salsa en la th... ufff que nervios

AHHHHHHHHHHH me asaltan las dudas !!!!! cuando se ponen los solomillos en el varoma, se ponen solo con el film o se forran con papel de aluminio ?

Merci!