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Levadura prensada
Publicado: 11 Mar 2005 16:16
por MjEspada
Hola a tod@s:?donde puedo comprar levadura prensada¡Con esto de las dietas,ultimamente hago pan integral en la Th.sin azucar,pero tan solo he encontrado levadura de panaderia en sobres,y la verdad,no sale muy esponjoso.Espero vuestr@s respuestas.Graciasssss

Publicado: 11 Mar 2005 16:20
por mamita
Publicado: 11 Mar 2005 16:20
por fragina
La venden en Mercadona (en los grandes), en la secci?n de refrigerados, en cubitos envueltos con papel.
Yo la suelo comprar en la panadería, me la venden en trozos más grandes al peso.

Publicado: 11 Mar 2005 16:29
por MjEspada
En mi ciudad aún no tenemos Mercadona,pero me acercar? a una panaderia.Que haces con la que te sobra? ¿Se puede congelar????
Publicado: 11 Mar 2005 16:31
por saskia7
Yo antes de descubrir la de sobres, usaba la prensada. Compraba la pastilla entera en la panadería (yo creo que pesaba un kilo) y la porcionaba y congelaba sin problemas.
Publicado: 11 Mar 2005 16:31
por fragina
Yo no la he llegado a congelar, pero gente de aquí dice que s?, sólo que creo que pierde un poco de fuerza (luego habrá que poner un poco más).
A ver si alguien te lo cuenta.

Publicado: 11 Mar 2005 16:32
por lunas
yo la compro en panaderias opastelerias que tengan horno al igual que la harina de fuerza . pregunta en la que tengas cerca de casa ,

Publicado: 11 Mar 2005 16:39
por MjEspada
Publicado: 11 Mar 2005 16:42
por ROS
Publicado: 11 Mar 2005 18:10
por Vanadis
Yo sol?a congelarla y nunca notú diferencia a cuando la uso sin congelar. De todas formas en las panaderías suelen verderla al peso y te dura cuatro o cinco días en la nevera sin ningún problema.