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Cuando hacáis la pasta de croquetas.... ?donde echais la pasta recién hecha... en un recipiente hasta que se enfríe y endurezca un poco y luego la vais echando en la croquetera para formar los "churros" o directamente en la croquetera caliente y todo y se deja enfriar en ella? (Es que me parece un poco pequeña para toda la cantidad de pasta que sale ?¿no??

Gracias (a ver si mañana lo estreno)

Una croquetera ???
No sabía que eso existía... ¿qué es exactamente?

Te subo el mensaje para que lo vean los que saben y de paso me saquíis de la duda a mi también.

Saludines

En la croquetera se echa cuando está fría la masa, entonces salen los churros y vas cortandolos y al huevo y pan rayado.

Graciassssssss!!!

Gemma, a ver si me sale poner esta fotito, (esta foto no es mía, es de otr@ forer@, pero la mía es id?ntica a esta) Todavía no la he estrenado, pero..... ??hoy es el día!! (ya os contaré)


http://www.mundorecetas.com/V7/modules/ ... CF0110.JPG

????SOY NEGADA PARA PONER FOTOS!!!!

no sabia ke habia croquetera
donde se compra???????
precio?????????
toy intriga
yo la masa de las croquetas la pongo en una manga pastelera

Manaclar, no te preocupes, se ve perfectamente. Muchísimas gracias.
En mi vida había visto este cacharro, parece práctico, aunque si lo encuentro y lo compro no voy a caber en la cocina...

Pues cuando yo hago croquetas hago dos masas porque me gusta tener en el congelador y lo que hago es poner en el cestillo de la TH una bolsa de las del pan y ahi pongo la masa cuando se enfria un poquito la paso a la nevera y hago lo mismo con la segunda masa y al dia siguiente cuando esta fria del todo la pongo en la croquetera y a empujar.