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Esta receta la encontré en una pagina wep no me acuerdo en donde el caso es que la hice la semana pasada que tuve invitados y quede c**o una reina, espero que os guste

LOMO EN PAQUETES DE HOJALDRE
2 filetes de cinta de lomo cortados muy finitos por persona, paté, jamón serrano, queso de barra, planchas de hojaldre congelado.
Se untan los filetes con el paté y se montan de la siguiente manera: filete-jamón-queso-filete. Se hacen paquetitos con el hojaldre. Se untan por fuera con un poco de yema de huevo batida y se meten en el horno a 200º encima de papel aluminio untado con mantequilla o aceite hasta que están dorados, unos 15 o 20 minutos

hola, me gusta mucho la idea, lo tenre en cuenta para la proxima vez que tenga invitados.
besos
kiza

yo le pongo champiñones y salsa barbacoa y tambien quedan muy jugosos.
buena receta

la copio

yo hago una parecida pero con un solomillo entero
mira primero sofrio un poco el solomillo en un sarten,estiro el hojaldre y pongo el solomillo encima(bien escurrido)lo unto de pate y le envuelvo tiras de baicon,envuelvo en el hojaldre pinto con huevo y horneo,esta muy bueno y tiene muy buena presencia,lo puedes cortar a rodajas en una bandeja rodeado de hojas picadas de lechuga.

Muchas gracias. Queda copiada.

la copio lulila

gracias por la recetilla
creeis que se podran hacer tambien con filetes de pechuga?

YO CREO QUE SI,LO QUE YO LOS PONDRIA EN CRUDO ENCIMA DEL HOJALDREY A SI QUEDARAN MAS JUGOSOS

Copio la receta. Me ha gustado.