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Delicioso, sencillo. (no se quien es el autor/a de esta receta, la leí hace un montón y nunca tomó nota del autor, sorry)

Para 4-6 raciones

1 Pulpo de 2 kg.

Limpiamos el pulpo (abstenerse esquerosit@s ), en la pila, damos la vuelta a la cabezota c**o si fuera un calcetún, y con unas buenas tijeras limpiamos de tripas y todo, lavamos al chorro y damos la vuelta otra vezx. Quitamos ojos con esas tijeras, y el pico (la boca del pulpo). Lavamos al chorro y metemos tal cual en la olla (WMF PERFECT la mía)

cuando la anilla sube a 2 anillos, contamos 7 minutos, 7, no más. Apagamos y dejamos que bajen los anillos. Dejamos en la olla mientras cocemos unas patatas.

Sacamos el pulpo cuando se haya templado, cortamos en rodajas y ponemos en un plato llano. Encima ponemos las patatas cocidas, cortadas y echamos sal gorda pimentón dulce y aceite de oliva. A comer.

El pulpo



Despues de limpiar, a la olla, sin agua ni nada de nada



2 anillos 7 minutos y ya esté









Unas patatas, pimentón, sal y aceite de oliva...



DELICIOSO. data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

que pinta tan rica

buenísimo Angel

Angel un verdadero manjar...

Aprovecho para enviarte un saludo

mi plato preferido.......


las ponio sal maldon????

es que ta mejon..........

yo pongo la patata debajo y el pulpo encima........pero ali?o antes la patata y cuando pongo el pulpo pos otra vez mas ali?o, con pimenton picante

uysssssssssss y encima no te dicho na


ta salio pa chuparse los dedines

megancita escribió:las ponio sal maldon????

Para esto, uso sal gorda, la Maldom la uso más para ensalada de tomate y para carne a la plancha.

Man?as...

Chico, tús que te sales. Ese pulpo me recuerda mis veranos en Galicia, en el Puerto del Son....¿qué recuerdos...!

yo tambien tengo esta misma receta pero no tengo nombre del autor, sale riquisimo y muy facil de hacer,hace mucho que no lo hago, ya va siendo hora

Hace poco fuí a una clase de cocina e hicieron el pulpo en olla rápida, pero además de poner el pulpo en la olla pusieron las patatas tambiény quedé muy bien.
¿por qué no echaste tambiénlas patatas Angel?...

? Que pintaza !




P.S. Dir?a que es a Nachete al primero que se la vi en el foro ...