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PARA LA SEMANA SANTA EN MI PUEBLO ES COSTUMBRE HACER LIMONADA. EN REALIDAD ES UNA BEBIDA QUE SE HACE CON VINO, AZUCAR, CANELA EN RAMA Y LIMON NATURAL. SE DEJA MACERAR DOS O TRES SEMANAS Y QUEDA UN VINO DULCE MUY RICO . ES TIPICO SERVIR A LOS QUE LLEGAN A CASA UN VASITO Y OFRECER CON EL UNOS DULCES.
ESTE AÑO, Y APROVECHANDO TODO LO QUE HE APRENDIDO EN ESTE FORO, ME TOCA A MI HACER LA REPOSTERIA.
POR SUPUESTO VOY HA HACER LAS TRIKITRI, ALGUN BIZCOCHO, LENGUAS DE GATO, ETC, PERO ME GUSTARIA HACER LAZOS DE ESOS DE HOJALDRE CON AZUCAR QUE HACEN EN LAS PANADERIAS, QUE PARECEN TIRITAS DE HOJALDRE RETORCICITAS UNA VEZ Y QUE QUEDAN c**o UN LAZO. SI ALGUIEN SABE c**o SE HACEN POR FAVOR DECIRMELO.

GRACIAS ANTICIPADAS

Yo no los he hecho nunca, pero en el libro de repostería de las th 21
creo que vienen cositas con hojaldre, ?chales un vistazo.
CIAO.

GRACIAS LUISI, LES DARE UN VISTAZO CUANDO LLEGUE A CASA.