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Hola guapas!, necesito vuestra ayuda. Hace unas semanas va una receta que llevaba berenjena y cebolla y que se llamaba así, morcilla de verano. Pensaba que la había copiado pero con tanto mensaje se me debi? ir el santo al cielo, porfa please, ¿alguien me la pone?

Aquí la tienes

MORCILLA DE VERANO
INGREDIENTES
-70 g De aceite de oliva
-400 g De berenjenas
-200 g De cebolletas o cebollas
-40 g De pi?ones
-3 cucharadas colmadas de: orégano, pimienta negra molida y sal

PREPARACIÓN
Lavar las berenjenas y sin pelar cortarlas en sentido vertical, partir en trozos y poner en el vaso y trocear 4 segundos, velocidad 3 1/2. Reservar.
Hacer lo mismo con las cebollas. Reservar.
Poner la mariposa y echar todos los ingredientes en el vaso y programar 25 minutos, Varoma, velocidad 1. Pasados 5 minutos, para la míquina, abrir con cuidado (quema) y bajar con la espátula lo que está en las paredes. Repetir esto 2 ó 3º veces.
Cuando termine, volcar todo en el cestillo, para escurrir el aceite. Servir tal cual o rellenar pimientos de piquillo con este mezcla. También se pueden hacer paquetitos con pasta brick y hornearlos.

Se me ha pasado esta receta, menuda pinta tiene, me la copio con vuestro permiso.

Graciassssssss

ESA RECETA ES PARA MORIRSE, A LOS QUE NO LES GUSTA LA BERENJENA Y LE GUSTAN LAS MORCILLAS, SE LA COMERAN GARANTIZADO PENSANDO QUE COMEN MORCILLA (SOLO LO REDUZCO UN POCO LAS CANTIDADES DE ESPECIES)

ESTA BUENISMIA SOBRE PAN TOSTADO Y SOBRE TODO SIRVE PARA RELLENAR TARTALETAS.

YO HAGO LA MISMA PERO SUSTITUYO LA BERENGENA POR ESPINACAS O ACELGAS,TAMBIEN ESTA MUY RICO