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que no falten... ya estamos en carnaval... "antroxu"... y en mi casa... frisuelos para desayunar... para merendar.... para todo el dia...

... los tengo batidos ... y voy haciendo de media docenita... en media docenita...

quereis ??? estan recien hechos... y calentitos...

marchando uno ... o dos para mi consuegra....

Gijonesa escribió:

marchando uno ... o dos para mi consuegra....

uno yo agusto me comeria media docena, pero luego me riñe mi doctora

encarnasao escribió: uno yo agusto me comeria media docena, pero luego me riñe mi doctora

te los pongo sin azucar... y luego nos vamos a dar una caminata para quemar calorias...

Joer... ? Que pintaza tienen !

Que sepas que me he cogido un plato para el desayuno con Encarna ...

Y es que en estos dias estas cosillas no pueden faltar en nuestras mesas ...

¿Y esa recetilla ?

RmC escribió:Joer... ? Que pintaza tienen !

Que sepas que me he cogido un plato para el desayuno con Encarna ...

Y es que en estos dias estas cosillas no pueden faltar en nuestras mesas ...

¿Y esa recetilla ?

no tengo receta "medida" de frisuelos...

siempre los hice con mi madre... y c**o ella los hacía a ojo... pues a ojo los hago yo....

dos o tres huevos, una cucharadita pequeña rasa de sal, una cucharada colmada de azucar, un buen chorro de leche y la harina que necesiten... se baten bien... y a la sarten con un pelín de aceite....

el primero es " de prueba"... y sobre ese... vas rectificando, si le falta harina o leche a la masa... si le falta sal...
quedan mejor batidos del día antes...

algo que nos vuelve locas a mi madre y a mi... cuando la leche empieza a picarse...ese puntito ácido... siempre para los frisuelos... les da un sabor increible...

mmmmm!!!!!!! que ricos. Yo los haré para la merienda.

Me pillo uno y lo relleno de nutella y en vez de un paseo para quemar calorías me hagouna maratún

Gijonesa escribió:

RmC escribió:Joer... ? Que pintaza tienen !

Que sepas que me he cogido un plato para el desayuno con Encarna ...

Y es que en estos dias estas cosillas no pueden faltar en nuestras mesas ...

¿Y esa recetilla ?

no tengo receta "medida" de frisuelos...

siempre los hice con mi madre... y c**o ella los hacía a ojo... pues a ojo los hago yo....

dos o tres huevos, una cucharadita pequeña rasa de sal, una cucharada colmada de azucar, un buen chorro de leche y la harina que necesiten... se baten bien... y a la sarten con un pelín de aceite....

el primero es " de prueba"... y sobre ese... vas rectificando, si le falta harina o leche a la masa... si le falta sal...
quedan mejor batidos del día antes...

algo que nos vuelve locas a mi madre y a mi... cuando la leche empieza a picarse...ese puntito ácido... siempre para los frisuelos... les da un sabor increible...

Si antes de que me contestases lo sabía... Y es que si me pides a mi la receta de las filloas te habría dicho lo mismo... que las hago a ojo... Pero... aun así... me arriesgu? a preguntarte... por si sonaba la flauta ...

Y es que tienen una pintaza... que hasta parece que llegue el olor hasta aquí...

Lo que nunca había oido es lo que dices de la leche ... Y no sé si ahora que lo dices... me atreviese a ponerlo en práctica... Sip... lo confieso... soy una histúrica de las "caducidades" ...

Por cierto... ?has probado a untar la sartén con tocino? Pinchas un pedazo de tocino con un tenedor y vas untando la sartén con el cada vez que lo necesita... Así es c**o se hacen tradicinalmente las filloas... y les da un punto buenísimo ...





P.S. No me olvido... solo que me resultú imposible en esta semana acercarme a donde quiero...

Que ricos tienen que estar yo quiero un par, quedan??...

A ver c**o los haces?, lo tiras en la paella, lo enroscas y luego lo pasas por azúcar? van rellenos.. lo has explicado ya?

Se parecen a los creps?



FELIZ CARNAVAL!