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Es que me voy unos días fuera y tengo pavo braseado en el frigo ,y me gustaría que no se me estropease,¿alguien lo congela?

maribel escribió:Es que me voy unos días fuera y tengo pavo braseado en el frigo ,y me gustaría que no se me estropease,¿alguien lo congela?

si se congela, pero lonchita a lonchita

No creo que haya ningún problema en congelarlo, yo lo congelo casi todo. Buen viaje y que lo pases muy bien.

No es aconsejabre es uno de los alimentos que no
se suele congelar, porque cuando lo descongelas sale con mucho liquido
y no sabe igual es horrible.
yo que tu no lo haria,no es aconsejable

PUES YO SIEMPRE CONGELO LOS EMBUTIDOS, QUESO ETC... Y CUANDO LO SACO ESTÉ c**o SI NADA, APROVECHO CUANDO VOY AL SUPER Y COMPRO PARA 15 D?AS Y CONGELO. EL PAVO BRASEADO ES MI FAVORITO Y NO PASA NADA POR CONGELARLO. POR LO MENOS POR MI EXPERIENCIA.

sin ningún problema. cristina Galiano en su libro lo pone c**o totalmente valido.

Yo lo congelaba en paquetitos de "sandwich", vamos de tres o cuatro lonchitas envueltas con film, y todos los paquetitos en una bolsa de zip de congelaci?n, descongela en media hora o menos y evitas que se ponga malo (es que nosotros somos dos y si quieres tener fiambres de varios tipos ...)

Ahora no lo hago porque no comemos fiambre, pero me daba muy buen resultado

Yo tb lo congelo sin problemas, nada de agua. Empec? a hacerlo cuando una amiga que trabajaba en una charcuter?a me comentú que cuando ponían una buena oferta de jamón cocido Campofrío (su favorito), compraba cantidad y lo congelaba. Sale c**o recien comprado.

Yo tambien congelo de vez en cuando, solo en casos c**o el tuyo que si me voy varios días de casa y se va a perder, prefiero congelarlo y listo.
Por congelarlo no pierdes nada, de todas maneras si te vas varios días se te va a poner malo y no tiene remedio.
Congelalo y si ves que el resultado no te gusta bueno ya sabes que la próxima vez te lo tienes que llevar o comer rapidito.

YO ANTES TAMBIEN LOS CONGELABA, CUANDO LOS DESCONGELAS SABEN IGUAL.

SE DE GENTE QUE INCLUSO HACE BOCADILLOS DE FIAMBRE Y LOS CONGELA Y DICE QUE ESTAN BUENOS.. YO LA VERDAD NO SE SI CREERMELO ....

CUANDO UN PAN CONGELADO PASA DE LA SEMANA Y LO DESCONGELAS PARECE c**o SI SE CUARTEARA, SE ROMPE... NO ESTA MUY BUENO LA VERDAD.

Yo tambien lo congelo y despues me queda bien.