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Ingredientes:


1 bote de leche evaporada ideal
250 gr. de nata liquida
400 gr. de leche
50 gr. de agua
1 tableta de turr?n de gijona
2 sobres de cuajada
la rayadura de un limón
caramelo liquido para el molde

Preparación:

Se vierten todos los liquidos en el vaso y la rayadura de limón, 5 minutos , temperatura varoma velocidad 3.
Mientras se parte el turr?n en trozos y se carameliza un molde.
Se pone el turron en el vaso y los dos sobres de cuajada, y se programa 15 minutos temperatura varoma, velocidad 5 los primeros 3 minutos y luego se baja a velocidad 3.
Cuando termine se comprueba que está deshecho todo el turr?n, si quedara algun trocito, trituramos un poco mas dejando antes enfriar un poco.
Se vierte sobre el molde caramelizado , y se deja reposar de un dia para otro.

que rico



una pregunta , el turron ,?es del blando?

, de ese que nunca quiere nadie

(por lo menos nadie que yo conozca )

al final siempre va a la basura porque se queda todo .

saludos

De ese de ese tu lo has dicho del que no quiere nadie.. al menos en mi casa .
Pruebalo, es muy facilito, y el sabor del limón aligera un poco la pesadez del turr?n esta muy muy rico. Ya me contarés.

Que rico Paloma y que bien te ha quedado, este lo hago seguro y encima me viene fenomenal para gastar la leche evaporada.

Pesadez del turr?n.....??que cosas tienes!! con lo ligero que resulta

Estará riqusimo y te ha salido preciosooooo

de cuantos gr. es el bote de leche? o solo hay un tamaño? es que nunca he comprado leche evaporada....

islacris escribió: Que rico Paloma y que bien te ha quedado, este lo hago seguro y encima me viene fenomenal para gastar la leche evaporada.

Pepi lo de la leche evaporada no fuí casualidad, si tu y yo tenemos conexi?n siempre lo digo... yo tambien tenía un bote de leche evaporada de hacia tiempo, y por eso lo us? el sabor es riquisimo de verdad, pruebalo

canelona escribió:Pesadez del turr?n.....??que cosas tienes!! con lo ligero que resulta

Estará riqusimo y te ha salido preciosooooo

Gracias Canepreciosa!! la idea la saquí de otros flanes que vi por el foro y de tu mousse de turr?n, hay que aprovechar restitos..

?? Que rico ?? te ha quedado estupendo... y yo lo tengo todavía en la carpeta de pendientes