mousse de fresas honorina
Publicado: 18 Mar 2005 12:18
quiero hacer este mousse que decis tan rico y tengo una duda, para no variar, perdón. Cuando pone?s la nata, esta ya montada o sin la mariposa ya se monta con vel 5 ?????????





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LA NATA NO ESTÉ MONTADA. SE MONTA EN VELOCIDAD 5nuriass escribió:quiero hacer este mousse que decis tan rico y tengo una duda, para no variar, perdón. Cuando pone?s la nata, esta ya montada o sin la mariposa ya se monta con vel 5 ?????????
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HICISTE MUY BIEN EN BAJAR LA VELOCIDAD, PUES TE PUEDES CARGAR LA MARIPOSA EN VEL. 5.Manaclar escribió:Ayer hice yo esta receta, pero no conseguí que se montara la nata, y más que una mouse me quedé una crema, eso si el sabor muy muy muy rico.
Claro que en la receta no ponía nada de poner mariposa, y yo si que la puse y en vez de velocidad 5 le puse velocidad 3 y 1/2 (pues me parec?a mucha velocidad para la mariposa ?se puede poner mariposa con la velocidad 5?)
Me gustaría volver a intentar esta receta, pues es muy rica y sana (y mis niños se la zamparon visto y no visto!!) Anda, mamita, contestame a estas dudas....!!!!
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?la dejaste reposar en la nevera?jara escribió:yo hice la mousse el viernes, segu? todos los pasos y me quedé muy líquido![]()
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, c**o un batido. Riquésima, pero c**o un batido