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ya sí que es una receta que se ha puesto muchas veces, pero es la primera vez que la hago y me hace ilusión compartirla con vosotros

MORCILLA DE BERENJENAS 4 PERSONAS

INGREDIENTES

250 grs de cebollas o cebolletas
500 grs de berenjenas sin pelar
50 grs de aceite de oliva
30 grs de pi?ones
1 cucharada colmada de oregano
sal, pimienta recien molida

PREPARACION

- Trocee la cebolla, poniendola en cuartos en el vaso y programe 3 segundos velocidad 4, saque y reserve
-Ponga la berenjena con su piel en pedazos homog?neos en el vaso y trocee 2 segundos, velocidad 5
- Añada las cebollas y el resto de ingredientes, programe 30 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara. A la mitad del tiempo pare y baje lo que haya quedado en las paredes. Rectifique la saz?n.

NOTA:se puede servir untada en pan, c**o relleno de pimientos, o de obleas



y esta desde más cerquita, la he probado y está muy rica



espero que os guste

A mi me encanta. La primera vez que la hice no me creian que no llevara morcilla de verdad.

yo la he probado un poquito cuando se estaba enfriando y me ha gustado, haber lo que dice el boqueroncito cuando la pruebe

vaya pues yo sere la unica que no lo habia visto antes tiene muy buena pinta me encanta la berenjena

Gracias boqueroncita, me lo apunto, porque la berenjena me encanta y en esta receta la puedo utilizar de diferente manera.

Pues yo tampoco la conocia, pero ahora seguro que no se me olvida, con esa pinta tan buena.

A mi es una de las cosas que mas me gusta...ahora..que yo no le noto sabor a morcilla, la verdad está buenísimo sin tener que pensar en morcillas

canelona escribió:A mi es una de las cosas que mas me gusta...ahora..que yo no le noto sabor a morcilla, la verdad está buenísimo sin tener que pensar en morcillas

Ay caneeee. que poca imaginacion tienes

Anda, que un poco si que sabe mujell

Vale, vale la comeré pensando que es morcillita

Esta la voy a probar me parece genial