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HOLA:ESTA SON UNAS GALLETAS DE MI TIERRA.ANTES DE NADA OS DIRE QUE SON DURAS.QUE DURAN MUCHISIMO TIEMPO BIEN CERRADAS Y QUE ESTAN DE VICIO.NECESITAMOS:
11 YEMAS Y 1 HUEVO ENTERO
1 KILO DE HARINA PARA POSTRES
1/2 KILO DE AZUCAR
1/4 DE MANTECA DE BUENA CALIDAD
RALLADURA DE LIMON
MEZCLAMOS TODOS LOS INGREDIENTES Y AMASAMOS MUY BIEN.CUNTO MAS AMASES MEJOR QUEDA.LUGO HACES CON TROZOS DE MASA CHURRILLOS Y LOS VAS PONIENDO EN FORMA DE ESPIRAL.LOS HORNEAS A 190 POR AMBOS LADOS HASTA QUE ESTEN DORADITAS. BUEN PROBECHO

Gracias por la receta

lila escribió: HOLA:ESTA SON UNAS GALLETAS DE MI TIERRA.ANTES DE NADA OS DIRE QUE SON DURAS.QUE DURAN MUCHISIMO TIEMPO BIEN CERRADAS Y QUE ESTAN DE VICIO.NECESITAMOS:
11 YEMAS Y 1 HUEVO ENTERO
1 KILO DE HARINA PARA POSTRES
1/2 KILO DE AZUCAR
1/4 DE MANTECA DE BUENA CALIDAD
RALLADURA DE LIMON
MEZCLAMOS TODOS LOS INGREDIENTES Y AMASAMOS MUY BIEN.CUNTO MAS AMASES MEJOR QUEDA.LUGO HACES CON TROZOS DE MASA CHURRILLOS Y LOS VAS PONIENDO EN FORMA DE ESPIRAL.LOS HORNEAS A 190 POR AMBOS LADOS HASTA QUE ESTEN DORADITAS. BUEN PROBECHO

Hace tiempo que buscaba esa receta porque me chiflan y las compradas no saben igual de buenas que las caseras. Muy buena receta para la Pascua, a ver si pongo yo la receta de las de Avil?s (aunque me gustan más las de Luanco, pero shhhhhh).