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Hoy la comida de San Valentún ha sido:
Unas almejas a la marinera, las favoritas de mi marido


Después unos entrecotes de ternera lechal, con unos champiñones en salsa de nata a la pimienta verde

Y de postre
La tarta de mousse de chocolate
con unas alitas de chocolate( que cursilada )

Y el corte


Y para la merienda, un brownie de chocolate con cerezas,



Pues , espero no haberos aburrido, feliz San Valentún a tod@s

halaaaaa menudo san valentin ya me estas poniendo la receta de las almejitas y los champis que tienen una pinta buenisima

Halaaaa

Felicidades, te ha quedado todo estupendo.

Maria24 escribió:halaaaaa menudo san valentin ya me estas poniendo la receta de las almejitas y los champis que tienen una pinta buenisima

Las almejas son muy facilitas,
pongo cebolla picadita en una sartén con un poco de aceite, y dos hojas de laurel. Cuando está rehogadita, le añado las almejas, y un vaso de vino albari?o, en el que disuelvo pimentón( una cucharada y media de pimentón dulce y otra media de pimentón picante) y dos cucharadas de harina. Lo voy moviendo hasta que se abren y la salsa se espesa.
y los champis los pongo un rato en agua con sal y limón para blanquearlos, y leugo a la sartén con aceite y ajitos, a fuego fuerte para que se hagan y suelten el agua. cuando están casi, les echo una cucharadita de pimienta verde y un brik de nata, y dejo que se espese un poquito, la verdad es que la salsa es un vicio. Pruebala, y ten al lado un buen cacho de pan pa mojar

pedazo de menú

Vaya paliza le has dado al molde de corazón eh!
Muy buena pinta todo!

menudo menu te lo has ganado

c**o has hecho el brownie yo hice una y me salio malisima

que menú mas rico, que casualidad que yo tambien he comido entrecot a la pimienta verde con champiñones
la tarta te ha quedado muy bonita y las alitas son muy originales
el brownie es el que se hace en el microond así
feliz san valentin!!!!!!!!!!!!

Uau vaya comiditas más ricas...

Y a mi me encantan (las cursiladas c**o las llamas tu... ) de las mariposas de chocolate... están preciosas...