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Estos son mis buñuelos de calabaza se acercan las fallas y mi marido ya tiene mori?a, así que esta mañana se los he preparado para desayunar
aquí os dejo unas fotos

Aquí la harina con la calabaza

Así cuando la sacamos del vaso

Al cabo de media hora

Ya listos


La receta

Ingredientes

450 de agua templada
40 g de levadura de panadería
500 g de harina de fuerza ( la venden en cualquier panadería )
500 g de calabaza asada
1 pellizco de sal
1 cucharadita de azúcar

Poner en el vaso el agua templadita con la levadura y
mezclar 10 seg a vl 4
Añadir la harina ,la calabaza , la sal y el azúcar y mezclar 1 mt a vl 5
Sacar la masa del vaso y dejarla reposar una media hora tapada con un paño en un sitio calentito subir? antes
Es una masa blanda , con la mano izquierda se coge la masa se aprita y sale por arriba una bola y con el pulgar de la mano derecha hacemos el agujero y soltamos en la sarten con bastante aceite



Buen provecho

Ay, qué buenos, y se hace la pasta con la th, yo no me atrevo porque lo del agujerito seguro que no me sale, tendré que aprender.

Qué desayuno más fallero, y el chocolate?????

clemenvilla escribió:Ay, qué buenos, y se hace la pasta con la th, yo no me atrevo porque lo del agujerito seguro que no me sale, tendré que aprender.

Qué desayuno más fallero, y el chocolate?????

Algunos salen con agujero y otros no
Pero están muy buenos
si no lo intentas no te saldrá nunca

Oleeeeeeeeeeeeeeeee! Vaya pinta buena que tienen esos buñuelos, mi madre los hacia de esc?ndalo, pero se fue hace 11 años y yo aún no me he atrevido a hacerlos, pero viendo tu paso a paso, que paso a copiarme yo Prometo que de aqui a fallas los hago. Gracias por compartirlos nolih

Ni lo dudes por un momento
c**o los pruebes notaras la diferencia de los que compras a estos
la primera vez que los hice, mi suegro me dijo que hacía años que no los comía tan buenos
Ya me contarés y quiero verlos

Ummmmmmmmmmmmm Que ricos

Aqui no son buenas las calabazas para eso

Ohhh q poquito queda pa q lleguen las fallas Aqui nos adelantamos Estan geniales

nunca los que comido, tendré que probar

faraona escribió:Ummmmmmmmmmmmm Que ricos

Aqui no son buenas las calabazas para eso

Eso es lo malo que lo se encuentran en todos los sitios
yo me las traje de valencia.
Pero se pueden hacer igual sin calabaza

Reme escribió:nunca los que comido, tendré que probar

Reme, guapa que alegría cuanto tiempo, yo visito tu blog ehhhhhhhhhhh!!!

Pruevalos que ya verás c**o te gustan hasta sin calabaza y mojaditos rn azúcar .Un Beso muy fuerte