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Hoy ha sido la primera vez que hago un bizcocho salado, pero a la vista del resultado, no será la última:


Pongo la recetita:

- 3 huevos
- 180 gr. de harina
- 100 gr de aceite de oliva
- 100 gr de leche
- 1 sobrecito de levadura Royal
- Sal, especias (pimienta, pimentón...)
- 100 gr de jamón a trocitos ( yo he puesto paleta de cerdo ib?rico)
- 100 gr de pimientos del piquillo de bote a trocitos
- 100 gr de olivas rellenas de anchoa cortadas a la mnitad ( es un bote mediano bien escurrido)




En la Thmix:

- Poner la mariposa.Poner los tres huevos y batir 3 minutos , velocidad 3
- Añadir: leche, aceite, harina y levadura. 1 minuto, velocidad 3
- añadir sal y especias al gusto ( yo sólo he puesto una pizca de pimienta negra). mezclar 10 segundos.
- Quitar la mariposa
- Añadir el jamón, pimiento del piquillo y olivas y mezclar 6 segundos, Vel: 2
- volcar en un molde untado o pincelado con aceite
- horno abajo y arriba con aire, a 180º, 45 minutos. Yo lo he puesto en el horno pequeño de Lidl.

Que gran idea has tenido alcoiama!!!!! Me ha gustado mucho tu receta. Creo que la haré en un futuro no muy lejano

No veo las fotos!!!!!!!!

Ayssss que ya las veo!!!

Que ricoooooo!!!!!!!!!!!!

vaya pinta me la apunto

Alcoiama, qué original tu receta!! esta c**o Marijose no va a tardar que la haga que seguro que nos gusta a los 4, que mis hijos son más especiales... me ponen negra! con lo poco variados que son.

Gracias por compartir
Y digo yo, esto se podría hacer en la panificadora??, las entendidas en ellas me podrían aconsejar???
Millones de gracias.

Paisana...qué idea más rica has tenido, lo copieteo para hacerlo, ésto les gusta a mis hijas seguro

Menudo bizcocho, gracias por la receta.

me ha encantado cuando pueda lo hago ahora no pudeo estoy a dieta pero estas cosas me encanta que hambreeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee guapa