MundoRecetas.com

alcudia escribió:qué receta de quiche has hecho? yo ultimamente con tanta prueba, que no nos conformamos nunca, el relleno me moja la base y me da una rabia, qué proporcion de nata y huevos usais?

alcudia escribió:qué receta de quiche has hecho? yo ultimamente con tanta prueba, que no nos conformamos nunca, el relleno me moja la base y me da una rabia, qué proporcion de nata y huevos usais?

Missis escribió:

alcudia escribió:qué receta de quiche has hecho? yo ultimamente con tanta prueba, que no nos conformamos nunca, el relleno me moja la base y me da una rabia, qué proporcion de nata y huevos usais?

Yo tengo un truco para eso

yo empleo 3 huevos y un botecito de nata (creo que son de 200ml).

c**o pocho la cebolla y el beicon....en un bol bato los huevos y añado la nata, piemienta , sal y un poco de nuez moscada lo añado a la sarten conlo demas y voy dando vueltas y me va cuajando un poco.... al menos que no quede tan liquido....y luego sobre la masa , le pongo encima abundante queso y al horno jo missis que bueno tiene que estar! una pregunta ... y todo ese proceso lo puedo hacer en la thermomix? una quich? para dos personas supongo que para una cena es mucho ... se puede congelar? y otra duda que tengo ... el hojaldre hay que dorarlo antes de echarle la mezcla o va todo junto al horno una vez cocinado? gracias chicas c**o estoy aprendiendo!

happyday escribió: jo missis que bueno tiene que estar! una pregunta ... y todo ese proceso lo puedo hacer en la thermomix? una quich? para dos personas supongo que para una cena es mucho ... se puede congelar? y otra duda que tengo ... el hojaldre hay que dorarlo antes de echarle la mezcla o va todo junto al horno una vez cocinado? gracias chicas c**o estoy aprendiendo!

MARIQUILLA escribió:Y que masa haces ?? La del na ?

Me encantan las dos cosas, la tarta y la quiche ..!!

Te han quedado fantásticas