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DUDA SOBRE CROQUETAS
Publicado: 22 Mar 2005 21:30
por chiqui30
NUNCA HE HECHO CROQUETAS DE POLLO EN LA THERMO, DE GAMBAS Y JAM?N Sí.
QUIERO HACER LA RECETA DE CRISTINA GALIANO (QUE DEC?S QUE SALE PERFECTA) PERO MI DUDA ES: ?EL POLLO DEBE SER COCIDO, PERO LO A?AD?S COCIDO O FRITO?
POR FAVOR!!!! UNA AYUDITA, LAS QUIERO HACER ESTA SEMANA.
GRACIASSSSSSSS

Publicado: 22 Mar 2005 21:37
por camelot
Publicado: 22 Mar 2005 22:55
por mochi
YO CREO QUE LO IMPORTANTE ES QUE EL POLLO NO ESTÉ CRUDO, ASÍ QUE VALE TANTO QUE LO CUEZAS c**o QUE LO HAGAS UN POCO A LA PLANCHA.
Publicado: 23 Mar 2005 01:59
por Beatriz
yo tambiénlo pongo cocido, pero solo un hervor, para que no se quede reseco. Y estupendo, aunque pongo más cantidad de pollo que la que indica la receta, c**o dice mi madre, que alimente bien. Bea
Publicado: 23 Mar 2005 09:19
por corsaria00
siempre es cocido, alomejor el jamon no, pero las demas carnes si
Yo tengo la bechamel preparada para hacerlos de conejo del que me sobro ayer

Publicado: 23 Mar 2005 09:28
por SILVIA
YO SIEMPRE LO HE PUESTO COCIDO.
Publicado: 23 Mar 2005 09:32
por rasansan
CHIQUI, EL POLLO SIEMPRE QUE ESTE HECHO, YO APROVECHO A HACERLAS CUANDO ME SOBRA DE ALGUNA COMIDA, COCIDO, POLLO ASADO, ETC..., PERO NUNCA LO PONGAS CRUDO.

Publicado: 23 Mar 2005 09:33
por Teris
HOLA!!
yo aprovecho o el pollo de hacer caldo o el de los pollos asados de esos de apuro, que compras ya hechos, que con las especias y los adobos que le ponen son muy tiernecitos.
(Si no tengo de esos... entonces pongo solo jamon, porque con el pollo hervido sin mas, me da la sensaci?n que quedan la croquetas un poco disgustadas...)
Publicado: 23 Mar 2005 10:31
por chiqui30
GRACIAS. LO DEL POLLO ASADO ME PARECE MUY BUENA IDEA.

Publicado: 23 Mar 2005 12:53
por nany71
En casa a los niños les encantan las de pollo. Por lo que cuando se acaban procuro hacer cocido y añadirle más pollo del que nos comemos para luego usarlo para las crotetas.
Y c**o ya han dicho anteriormente, le pongo más pollo del que pone la receta " PA QUE ALIMENTE BIEN"
