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Carolina eentre una cosa y otra no he puesto la foto aún y eso que solamente queda este trozo y otro igual, y nos la hemos comido solamente entre mi marido y yo, y encima la Coca también, al final me voy a tener que poner a dieta .
Para la cujada solamente le eche una cuchrita pequeña de cuajo líquido y segui las instrucciones del bote, puse la leche a 40º, me quedo perfecta, no solto nada de suero, el fallo tuve que puse un molde muy grande y no quedo muy alta, pero que rica por dios, seguro que repetir? más veces.
Muchas gracias por la receta y por ponerla en el foro.
Gracias a Comoju por rescatarla y Yerala(cr?o que era quien la publico).



este es el enlaces con la receta y el posti de superabuela
postlite218700-quesada.html

Qué buena!!!!!



Me das un trocito... o ya os la hab?is terminado????

Por la altura no te preocupes, alguna vez he comprado alguna que tampoco lo era.

Preciooooosa.... Y sobre la altura... no creas, me parece que la quesada es así bajita. La mía tambiénquedé bajita Y eso que, no sé si a ti te pasar?a o te fijaste peroooo.... en el horno empez? a subir, a subir y yo pensá que iba a quedar fatal. Luego ya bajé del todo... menos mal
Y, ya te lo dije, pero me alegro mucho de que te hayas animado a hacerla... a nosotros tambiénnos encantó

Si , tambiénme subio en el horno, por los bordes queda c**o arrugada cuando se baja, pero esta r?quisima, desde ahora la quesada será esta.
Gracias guapa, le dices a nuestra amiga que tenemos en com?n cuando la veas, que se deje asomar por aquí de vez en cuando,

que buena pinta tiene ya te creo que estaria buenisima

islacris escribió:Si , tambiénme subio en el horno, por los bordes queda c**o arrugada cuando se baja, pero esta r?quisima, desde ahora la quesada será esta.
Gracias guapa, le dices a nuestra amiga que tenemos en com?n cuando la veas, que se deje asomar por aquí de vez en cuando,

creo que a partir de hoy va a estar "liberada"
Supongo que entonces ya la veremos más

hola , vaya pinta que tiene de rica perdona dime si me sirve la leche normal que compramos en el super envasada o es fresca ? que la quiero hacer . Gracias

MARIASIERRA escribió:hola , vaya pinta que tiene de rica perdona dime si me sirve la leche normal que compramos en el super envasada o es fresca ? que la quiero hacer . Gracias

Yo utiliz? la fresca envasada, la que dura solamente unos días.

Josie escribió:Qué buena!!!!!



Me das un trocito... o ya os la hab?is terminado????

Por la altura no te preocupes, alguna vez he comprado alguna que tampoco lo era.

Todavía queda un trocito para ti

Sunshine escribió: que buena pinta tiene ya te creo que estaria buenisima

Te la recomiendo, porque esta muy rica