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Holitas a todas bueno hoy c**o "toy" inspirada me he decidido a hacer un plato que tenía algo abandonadillo en casa gusta mucho, y bueno, este es el resultado, espero que os guste.

La fotillo



Y el enlace de la receta

http://margafg.blogspot.com/2008/02/cazn-la-vasca.html

Que cosa más rica, tiene una pinta espectacular, voy a mirar la receta

Que pinta debia de estar buenisimo

Que es el cazon??, porque chica, menuda pinta que tiene eso, supongo que es un pescado por la salsa, pero no tengo ni idea lo que es.

rico rico c**o dice el argui?ano

oliter escribió:Que es el cazon??, porque chica, menuda pinta que tiene eso, supongo que es un pescado por la salsa, pero no tengo ni idea lo que es.

Ante todo las gracias a todas , y luego , decir que el caz?n es un pez, más concretamente de la especie de los tiburones. Su carne es muy rica y se suele hacer mucho en adobo, si no lo has probado, te lo recomiendo. Está muy bueno, su carne es muy blanca y tiene sólo la espina central que además es gruesa con lo que es muy fácil de limpiar no tiene espinas y lo mejor ES MUY BARATO .
Espero haberte ayudado cielo

Y sabes si tiene otro nombre??, porque chica me da una rabia que en todos los sitios no se llame igual

Encima pescado barato, que esta a un precio de la leche.

Gracias, guapi.

oliter escribió:Y sabes si tiene otro nombre??, porque chica me da una rabia que en todos los sitios no se llame igual

Encima pescado barato, que esta a un precio de la leche.

Gracias, guapi.

También le llaman bienmesabe, pero vamos, que por caz?n es c**o se le llama por aqui, y por el precio, puede rondar los 4 o 5 euros el kilo ya te digo, en casa nos gusta mucho porque tiene consistencia, a ver es parecido al rape en textuta.