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para aligerar hice esta ensalada del libro, esta muy muy rica y rapida y sencilla de hacer. Es la ensalada coleslaw, creo que fue Marieu quien comento que la hacian en casa, gracias por recomendarla porque esta estupenda.

?de que libro es la receta? tiene buena pinta

la recetilla, please

ENSALADA "COLESLAW"

250gr de repollo
150gr de zanahoria
150gr de manzana

Para la salsa:
1 yogur natural
10gr de vinagre de jerez
70gr de mayonesa
10gr de azucar
5gr de mostaza
5gr de sal
5gr de cebolla
10gr de aceite de oliva

Cortar el repollo a trozos, programar 3 segundos, vel.5 Resevar en una ensaladera
Colocar las zanahorias a trozos, 3 segundos, vel.5. Reservar en la ensaladera.
Colocar la manzana a trozos sin pepitas, 4 segundos, vel. 4. Reservar en la ensaladera y mezclar todo con la espátula.

Poner los ingredientes de la salsa en el vaso y programar 20segundos, velocidad 5. Verter sobre la ensaladera y remover todo muy bien. Reposar en el frigor?fico al menos tres horas antes de servirla. Yo la dejo de un dia para otro bien tapada y sale estupenda

Gracias por la recetita

si me dices de qué libro es terminamos antes y no la tengo que copiar que tengo poco tiempo.

el libro es facil y divertido con thermomix, pag 14

gracias ya está la tengo y no tengo que copiar.

Me puedes decir si el repollo y la zanahoria es en crudo o hay que cocerlo antes.Gracias

qué rica! yo la hice mucho este verano y ya va siendo hora de repetir. ??se acabaron los dulces!!