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Quiero hacer una tarta de manzana con su crema pastelera y su manzanica cortao por encima, pero no conozco una receta de masa quebrada para el fondo. Please una facilita y buena.
Gracias

Yo uso la del libro.

Para 500 gr.

300 g. harina
130 g. mantequilla
70 g. agua
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de levadura Royal

Verter en el vaso todos los ingredientes en el orden que se indica y programe 15 segundos en velocidad 6.

Yo con mis moldes y estas cantidades tengo para dos tartas.

Gracias Gloria