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HOY HE HECHO BACALAO AL DOURO A MI MANERA

INGREDIENTES

UN TROZO DE BACALAO DESALADO
PATATAS CORTADAS E RODAJAS GRUESAS
1 HUEVO POR CADA COMENSAL
CEBOLLA CORTADA EN JULIANA MUY FINITA

PREPARACI?N

UNA VEZ DESALADO EL BACALAO, DESMIGAR
POCHAR LA CEBOLLA Y REHOGAR EL BACALAO
FREIR PATATAS (DEBEN QUEDAR BLANDITAS)
A?ADIR AL BACALAO Y A LA CEBOLLA
MEZCLAR TODO BIEN PARTIENDO LAS PATATAS CON UNA CUCHARA DE MADERA.
A?ADIR UN HUEVO POR CADA COMENSAL Y SEGUIR MEZCLANDO INSISTIENDO CON LA CUCHARA DE MADERA

??QUE BUENO!!

que buena pinta tiene eso

!!!!!UUUUMMMMM!!! QUE PINTA

QUE BUENA PINTA MAS RICA TIENE ESE BACALAO


UN SALUDO

Yo lo tengo para comer mañana y es verdad que esta rico rico.

En Portugal es muy tipico ese plato y se llama "Bacalao Dorado".

muy bueno

Se me olvidé poneros que incluso venden paquetes de patatas "pajas",para el bacalao dorado,que facilita muchisimo su elaboración

Rico, rico