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Sobre las maquinas de hacer helados.
Publicado: 27 Feb 2008 18:56
por tuxa
Publicado: 27 Feb 2008 20:35
por rositapulgarcita
ni idea, pero lo subo que se pierde

Publicado: 27 Feb 2008 20:54
por Amacor
Pues no tengo muy claro que influya... si es sin compresor tienes que meter la cubeta al congelador, los watios solo influir?n en el motor de la batidora, y para eso no creo que haga falta mucha potencia.
Si es con compresor, pues es fácil que s?, pero tampoco estoy tan segura. En realidad los watios en lo que influyen es en lo que gasta la míquina, pero no siempre está en consonancia con el rendimiento que da el motor.
Publicado: 27 Feb 2008 20:58
por patriciamdm
Publicado: 27 Feb 2008 21:22
por megancita
Re: Sobre las maquinas de hacer helados.
Publicado: 27 Feb 2008 21:36
por gumer
lo q te dice es la potencia, c**o los caballos en los coches, ya q un cv tiene 735W
A mas potencia, mejor, la maquina podra desarrollar mas trabajo en el mismo tiempo, pero claro no es lo mismo q tenga 230 w para montar 2 litros de helado q para uno, ya q tiene q trabajar el doble de volumen.
Publicado: 27 Feb 2008 23:20
por tuxa
Gracias Gumer.
Las maquinas que estaba mirando son la SIMAC GC 6000 que es de 230 W para 1,2 Litros, 0,700 Kg.
La SIMAC GC 500 que es igual que la 6000 y no se en que se diferencian. ? Lo sabes tu?.
La OXIRIA de NEMOX que es 150W para 1,5 Litros, 1 Kg
Por lo que deduzco de lo que me dices, que siempre será mejor las dos primeras. ? no?

Publicado: 27 Feb 2008 23:38
por gumer
tuxa escribió:Gracias Gumer.
Las maquinas que estaba mirando son la SIMAC GC 6000 que es de 230 W para 1,2 Litros, 0,700 Kg.
La SIMAC GC 500 que es igual que la 6000 y no se en que se diferencian. ? Lo sabes tu?.
La OXIRIA de NEMOX que es 150W para 1,5 Litros, 1 Kg
Por lo que deduzco de lo que me dices, que siempre será mejor las dos primeras. ? no?

no conozco la 6000
yo tengo la simac gc 4000. La mia es de 2 litros y va muy bien.
Aunq si te vas a pillar una maquina de estas te recomiendo q te compres "productos raros", c**o dextrosa, azucar invertido y neutro para helados. Sino no creo q le saques todo el partido a la maquinita. Con estas cosas conseguirar q no tenga cristalitos el helado cuando lo saques del congelador...
Por el foro hay gente q se ha pillado la nemox y estan muy contentos tambien. Yo me pillaria una de minimo 1.5 litros para q puedas hacer un mix de 1 kg, pero bueno, cada uno sabe lo q quiere...
