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Hola chic@s, c**o buena novata entro pidiendo. Alguien podría decirme cómo amasar el pan en la Th, tiempos de amasado, levado y todo eso??????. Gracias anticipadas y a la rec?proca en lo poco que yo puedo ofreceros

Yo de pan ni pun
Pero las masas mientras mas la amases, mejor se quedan
En el libro vienen muy bien explicado

Amaparo escribió:Hola chic@s, c**o buena novata entro pidiendo. Alguien podría decirme cómo amasar el pan en la Th, tiempos de amasado, levado y todo eso??????. Gracias anticipadas y a la rec?proca en lo poco que yo puedo ofreceros

en primer lugar, bienvenida... espero que te encuentres cómoda en este foro
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