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Para el viernes tengo una cena y necesito de vosotras!!!!

Qué segundo plato puedo hacer que no sea de carne, bueno y original!!!

Quedo a la espera...

Si te atreves con las masas.....
una empanada, la rosca de jamon y queso....empanadillas....

Un puging de pescado
Un pastel de tortillas....quedan muy bien...una de gambas otra de atun y otra de ajos tiernos...luego toda bien decorada con mahonesa.....

Puedes hacer un pescado con muselina, este es muy fácil y sale muy bueno:

- Lomos de merluza o bacalao( uno por persona )
- Olivas rellenas cortadas en aros.
- Palitos de surimiri cortados en rodajitas.
- una gambitas peladas.
- mayonesa de compra o casera.

Salpimenta el pescado, haz una mezcla con las olivas, los palitos, las gambas y la mayonesa, ponlo sobre el pescado y al horno 180º 15-20 minutos, hasta que se dore.

Pues unos pimientos rellenos de brandada de bacalao. Estan de muerte!!!! y son super fáciles de hacer, además los puedes dejar hechos el día de antes y te facilita mucho el trabajo.

o tengo alguna recetita "de segunto"... echales un vistazo a ver si hay alguna cosa que te venga bien...

http://entrealacenasyfogones.blogspot.c ... %20segundo

Te recomiendo una merluza que hice yo el sábado que es muy fácil y está buenísima. Le dices al pescadero que te la abra en forma de libro y la pones en la bandeja del horno y salpimentas. Después haces una tortilla de cebolla. Cuanta más cebolla mejor. Yo puse tres cebollas y cuatro huevos. M?s que tortilla son huevos revueltos con cebolla y la dejas poco hecha. Colocas el revuelto encima de la merluza y después la cubres con mayonesa. No hace falta ni que la hagas, la puedes comprar hecha. Por último le pones un poco de pan rallado por encima y al horno hasta que se dore. Está buenísima.