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Tarta de tiramis????
Publicado: 03 Mar 2008 14:25
por marohe
Hola c**o siempre pidiendo....
ESte viernes es el cumple de mi sobrino y su dulce favorito es el tiramisu, entonces habia pensado hacerle una tarta de tiramisu, pero no se si eso existe, me refiero no al tiramisu, sino algo mas con textura de tarta... me explico...
si alguien puede darme alguna idea, de c**o hacerla y c**o decorarla...
Publicado: 03 Mar 2008 14:40
por monicags80
pues mira yo a veces hago tiramisú pero con las bases de las tartas ke venden ya echas esas ke vienen cortadas en 3 y empapo el bizcocho con el cafe,mezclado con ron y lego relleno con la crema de queso y keda genial y muy rica
Publicado: 03 Mar 2008 15:02
por tragaldabas
yo la hago asi
SEMIFRIO DE TIRAMIS?
INGREDIENTES:
- 2 BIZCOCHOS DE BRAZO DE GITANO O BIZCOCHOS DE SOLETILLA
- 1/2 LITRO DE NATA
- 8 YEMAS
- 150 GR. DE AZ?CAR
- 500 GR. DE QUESO MASCARPONE
- 3 HOJAS DE GELATINA
- CACAO AMARGO
- ALMIBAR:
- CAF? CARGADO
- AMARETO O LICOR DE CAF?
PONER A HERVIR LA NATA Y A?ADIRLA A LAS YEMAS BATIDAS CON EL AZ?CAR, PONER AL BAÑO MARIA HASTA QUE ESPESE LIGERAMENTE, AGREGAR LA GELATINA REMOJADA Y EL MASCARPONE.
DEJAR REPOSAR UN DIA EN LA NEVERA Y MONTAR CON UNAS VARILLAS.
PONER UN DISCO DE BIZCOCHO EN EL FONDO DE UN MOLDE, EMBORRACHAR CON EL ALMIBAR, Y VERTER LA CREMA DE QUESO, OTRA CAPA DE BIZCOCHO, CREMA ETC. TERMINAR EN CREMA Y DEJAR CUAJAR EN LA NEVERA.
EN EL MOMENTO DE SERVIR QUITAR EL ARO Y ESPOLVOREAR CON EL CACAO AMARGO.
Publicado: 03 Mar 2008 15:08
por canelona
Yo tambien te dejo otra, c**o el tiramisú express, que queda tan tiesito que sirve de tarta, puedes doblar las cantidades que este sale pequeña.
http://www.recetariocanecositas.com/receta/?rec=107

Publicado: 03 Mar 2008 15:18
por raqui
Publicado: 03 Mar 2008 15:23
por marohe
Este es el que pensaba hacer si no encuentro otro más tipo tarta, porque es el que suelo hacer y nos encanta, esta riquisimo cane ..