flan de queso y cuajada tmx
Publicado: 04 Mar 2008 04:03
hice este flan de queso para el postre, aunque se me espachurro un poco al desmoldarlo, era la hora del postre jeejje, y estaban impacienes, la receta es de eguski( lo mio todo es copieteo) 
pero que cosa mas rica, les gusto mucho.
y esta fue mi racion, ummmmmm
- 2 huevos
- 500 ml. leche entera
- 2 sobres de cuajada
- 150 gr de azucar
- 500 gs de queso philadelphia
- azucar caramelizada para el molde.
poner en el vaso de la thermomix todos los ingredientes y programar 10 min. temp. 100º. vel. 3.
echar en un molde caramelizado y dejar cuajar en la nevera.
pero que cosa mas rica, les gusto mucho.
y esta fue mi racion, ummmmmm
- 2 huevos
- 500 ml. leche entera
- 2 sobres de cuajada
- 150 gr de azucar
- 500 gs de queso philadelphia
- azucar caramelizada para el molde.
poner en el vaso de la thermomix todos los ingredientes y programar 10 min. temp. 100º. vel. 3.
echar en un molde caramelizado y dejar cuajar en la nevera.
