MundoRecetas.com

estas son las tellinas que cenamos esta noche, estaban riquisimas, la receta se la vi a salipebre, con algunas variaciones las mias, yo no les puse pimienta, ni tomate
aqui una primera toma



y aqui en el plato



1/2 kg de tellinas( en el mercadona)
una cebolla
2 ajos
perejil
aceite
un vaso de vino blanco
sal
pimenton( una cucharadita)

se pone una cazuela al fuego con un pocquito de aceite y la cebolla picadita, se rehoga todo un pco, luego se añade el ajo, el pimenton, el vaso de vino y las tellinas, se da una vuelta con la cuchara y se deja hacer hasta que las tellinas se abran.
quedan muy ricas, la prosima vez las haré con un arrocito jejejje
espero que os guste

Qué cosa más rica, pero aquí en mi tierra les llamamos coquinas, a lo mejor es otra variedad, pero están de muerte s?bita!!

MJ43 escribió:Qué cosa más rica, pero aquí en mi tierra les llamamos coquinas, a lo mejor es otra variedad, pero están de muerte s?bita!!

aqui en galicia tambien se les llama coquinas, no se si seran lo mismo, en la bolsita del mercadona pone telinas, supongo que sera igual, y si que estan ricas, yo es la primera vez que las preparo y nos gustaron.

gracias guapa

Yo tampoco había o?do eso de las tellinas...si coquinas,cocas,almejas...pero bueno de todos modos tienen una pinta estupenda!!!!!!

uhm a mi me encantan siempre tengo alguna bolsa en el congelador estan buenisimassssssssssssss.

MJ43 escribió:Qué cosa más rica, pero aquí en mi tierra les llamamos coquinas, a lo mejor es otra variedad, pero están de muerte s?bita!!

Yo he comprado las de mercadona y las coquinas de nuestra tierras son más finas, las cascaras son más lisas, aunque dan el apaño, tu no las compres y comes coquinas ricas de nuestra tierra.

Que buenas, me encantan, me comeria todo el plato

cacharela escribió:estas son las tellinas que cenamos esta noche, estaban riquisimas, la receta se la vi a salipebre, con algunas variaciones las mias, yo no les puse pimienta, ni tomate
aqui una primera toma



y aqui en el plato



1/2 kg de tellinas( en el mercadona)
una cebolla
2 ajos
perejil
aceite
un vaso de vino blanco
sal
pimenton( una cucharadita)

se pone una cazuela al fuego con un pocquito de aceite y la cebolla picadita, se rehoga todo un pco, luego se añade el ajo, el pimenton, el vaso de vino y las tellinas, se da una vuelta con la cuchara y se deja hacer hasta que las tellinas se abran.
quedan muy ricas, la prosima vez las haré con un arrocito jejejje
espero que os guste

...no las conocía por este nombre...te han quedado buenísimas

buenísimas, ya las e probado y están estupendas.y aquí en Valencia tambiénlas llamamos tellinas