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El otro dia para el cumple de mi madre hice la crema pastelera de canelona, pero no salio muy espesa, las medidas eran las de la receta e incluso la deje mas tiempo con calor para que espesara más pero no espeso lo suficiente se quedé c**o unas natillas, hoy la quiero volver a hacer porque es el cumple de mi padre, y le dieron celitos de la cena de mi madre. Alguien me puede ayudar... gracias.

Yo la hice y me salió muy rica, superespesa....

Vamos a esperar a ver si Cane se manifiesta!!

Si, tambien me interesa......MANIFIESTATEEE........

CREMA PASTELERA (comoju)

* ? l. de leche
* 150 gr. de azúcar
* 1 cta. de azúcar avainillada
* 50 gr. de Maizena
* 4 yemas.

Poner todo en la Thermo. 6 min., 85?, vel. 4.

Queda perfecta.

Marohe, no se ayudarte, siempre preparo la misma, y solo me quedé clarita una vez, y todavía me estoy preguntando por qué.

Prueba a poner más tiempo desde primer momento....?pesaste bien la maizena? ?y si pones una yema más? Ah! y los ingredientes a temperatura ambiente, mucho mejor.

Suerteeeeee

La crema pastelera de sussi tambien está muy rica.

Yo tengo una receta de crema pastelera que no se de quien es


100 gramos de azucar
500 gramos de leche entera
50 gramos de maicena
3 huevos
1 cucharada de azucar vainillado

Ponga todos los ingredientes en el vaso y programe 7 minutos,90 grados,velocidad 4

Yo lo hice estas navidades y salio muy rica.
Ya nos contaras c**o fue.

Mar