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necesitamos hojaldre.bizcocho.el hojaldre teneis la receta de la thermomix y si no lo podeis comprar en el super si quereis ahorrar tiempo.
BIZCOCHO:
4 HUEVOS
4 CUCHARADAS DE HARINA
4 CUCHARADAS DE AZUCAR
MARGARINA PARA EL MOLDE
(RELLENO)
1/2 KG DE ALMENDRAS MOLIDAS CRUDAS
1/2 KL DE CABELLO DE ANGEL
3 HUEVOS
10 CUCHARADAS DE AZUCAR
1 LIMON
1/4 DE MISTELA
(ADORNO)
CEREZAS CONFITADAS Y AZUCAR
TENEMOS UN MOLDE REDONDO DESMONTABLE.NO SE UNTA.
HACEMOS UN BIZCOCHO CON LOS INGREDIENTES QUE OS DI.(TAMBIEN LO PODEIS COMPRAR HECHO)
APARTAMOS UNAS 4 CUCHARADAS DE ALMENDRAS Y CON LAS OTRASLAS MEZCLAMOS CONLOS TRES HUEVOS BATIDOS Y EL ZUMO DEL LIMON.LA RASPADURA DE ESTE Y MEDIO VASO DE MISTELA.
EN UNA FUENTE ROMPEMOS EL BIZCOCHO CON LA MANO Y LO MEZCLAMOS CON EL RESTO DE LA MISTELA.QUE QUEDE UNA PASTA JUGOSINA.
CUBRIMOS EL MOLDE CON EL HOJALDRE Y PINCHAMOS EL FONDO.PONEMOS UNA CAPINA DEL BIZCOCHO MOJADO,OTA CAPINADE CABELLO,ENCIMA LA MEZCLA DE LA ALMENDRA Y DE NUEVO EL BIZCOCHO,CABELLO,Y LA ALMENDRA Y ESPOLVOREAMOS CON LA ALMENDRA QUE APARTAMOS.CON EL HOJALDRE QUE SOBRO DE LOS LADOS HACEMOS UNAS REJAS.
LO METEMOS AL HORNO Y ESTARA CUNDO SE MUEVA DEL MOLDE Y ESTE DORADITO.
PREPARAMOS UN ALMIBAR SUAVE Y PINTAMOS LA TARTA Y LE PONEMOS LAS GUINDAS. LLEVA SU TIEMPO.