MundoRecetas.com

Hola amig@s:

Me he pasado la mañana buscando el jenjibre conservado que acompaña al sushi... y nada. Así es que al final lo he comprado fresco en el carrefour y quería saber si alguna de vosotr@s sabe qué hay que hacer para que se vuelva rosita y está tan rico...
Espero vuestras noticias...

El que tu buscas lo suelen vender en los supermercados chinos.
Con el otro yo no se hacerlo, pero puedes utilizarlo rallado, para poner con carnes, aves, bizcochos y galletas, incluso muy poquito puesto con el te.

Yo lo quiero para acompañar el sushi, queda así de color rosita y creo que conservado en algo parecido a una salmuera... no estoy segura... pero son láminas finas sacadas de la raiz que creo que es lo que yo he comprado