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Hola chicas/os, ando buscando una receta de unos bizcochitos que se venden en mi pueblo, por aquí le llamamos "bilbainos" y son unos bizcochos individules, tipo bizcotelas pero mas grandecitos, con la miga anaranjada y consistente (creo que no se hacen con moldes porque su forma es c**o si dejaran caer la masa sobre la bandeja del horno y allí mismo se hornearan) Suelen tener algo de azúcar por encima que supongo le ponen antes del horneado pues está crujiente.
Haber si tengo suerte, y alguien conoce este dulce
Gracias

lo siento, a ver si alguien te ayuda

Lo subo

No los conozco, te lo subo

Yo si que los conozco , pero si que es verdad que los veo menos en las confiterias, antes estaban por todos lados

??anda que no he comido yo bilbainos, que recuerdos??

De la receta no tengo ni idea, a ver si hay alguien que te puede ayudar

??Suerte??

A ver si alguien te dice algo

Seran estos??????

Ufff hace años que no me he comido un bilbaino...qué nostalgia!!!

Beparopa escribió:Seran estos??????

Te lo agradezco, pero no son estos. Estas son lenguas de gato. Los bizcochos que busco son mas grandecitos, y con la miga anaranjada, c**o si llevaran zanahoria, calabaza o algún colorante. Son consistentes y no muy esponjosos pero están deliciosos. He buscado en internet, pero no he encontrado nada. Será que quizás en otras regiones se les conozca con otro nombre

Que alegria ver que otra persona pregunta por lo Bilbainos, a mi marido que es de Granada le encantan y yo hace tiempo pregunte por ellos pero nadie me contesto.
Nosotros cada vez que vamos por Granada los compramos, antes era muy facil encontrarlos en cualquier lugar pero ahora no.
La ultima vez los compre en una panaderia por el Realejo, y estaban muy buenos.
Asi que me encantaria que alguien nos diera la receta.