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Ya estoy aquí otra vez!! La receta que traigo hoy es una mousse de yogur. Hace mas o menos poco tiempo en mi casa hemos descubierto la mousse de yogur de la marca danone, y un día pensá: "y si pruebo a hacerla yo??" Total, que busqué en Internet, y efectivamente, la encontré!! De Sabor está muy rica, parecida a la de danone, pero a mi me quedé blandita, tipo yogur. Quiz? algún día pruebe a añadirle un sobre de gelatina neutra, de momento, c**o lo que me importaba era el sabor, así se queda!! Aquí la receta:

Mousse de yogur

6 yogures naturales
200 ml. nata para montar
3 claras de huevo
5 cdas. soperas azúcar
En un bol, montar las claras a punto de nieve. En otro bol montar la nata. En un tercer bol, batir los yogures con el azúcar. Agregar a los yogures la nata y remover con una cuchara. Después añadir las claras de huevo y mezclar con cuidado. Repartir en moldes individuales y enfriar en la nevera al menos 4 o 5 horas.

que rica receta...y que gracioso avatar

que rica tiene que estar

que bueno tiene que esta

muy wuena pinta pero..c**o se adaptar?a esa receta a la termomix si alguien lo sabe que me lo ponga plisssssssss

Tiene buena pinta

menuda pinta tiene

bitacora escribió:muy wuena pinta pero..c**o se adaptar?a esa receta a la termomix si alguien lo sabe que me lo ponga plisssssssss

supongo que c**o no lleva nada hecho al fuego, puedes montar la nata y las claras c**o te indica el libro y luego batir los yogures con el azúcar. para mezclarlo todo yo te aconsejaria que lo hicieras a mano, para que las claras no se bajen!!

por cierto gracias a todos!! asi da gusto entrar y dejar recetillas!!

Muy buena idea, gracias por la receta, debe de estar buenisimo