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Pues sí ya lo he hecho varias veces porque sale muy bueno ,este con forma de papa noel pero bueno da igual queda gracioso.

?Has seguido la receta del libro? Tiene muy buena pinta...

NAJMA escribió:?Has seguido la receta del libro? Tiene muy buena pinta...

Lo copié de canelona, canelona con tu permiso le pongo la receta:


Ingredientes:400gr de calabaza asada 400gr de azúcar400gr de harina4 huevos280gr de aceite de girasol2 sobres blancos y 2 azules de gasificantes1 sobre de levadura RoyalAzúcar y canela para espolvorearPi?ones, pasas o nueces para decorar (opcional)Preparación:Precalentar el horno a 175?Poner la pulpa de la calabaza en el vaso, junto con el azúcar, los huevos y el aceite, mezclar a velocidad 6, hasta obterner una crema fina. Mezclar la harina, con los gasificantes y la levadura Royal, volcar en el vaso, y remover a velocidad 6-7, parar la maquina, ayudar un poco con la espátula, (ya que hay mucha cantidad) y volver a remover al 6 para que se integre todo.La masa quedaré bastante espesa, nada hace pensar lo esponjosa y blandita que queda luego.Forrar un molde de "llanda" o molde grande, con papel de horno o albal, volcar la masa encima y espolvorear con una mezcla de azúcar y canela. Si se desea, decorar con pi?ones, pasas o nueces, hornear a media altura, de 30 a 40 minutos, según hornos.NOTAS: Sale una coca tamaño XL, mi molde es de 35 x 32xm.


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Yo la calabaza la hago en el microondas, tarda unos 20 o 25 min con la potencia 800.


Ah !! yo con este molde le he puesto la mitad de estos ingredientes

que chulo queda así con ese molde