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Pescado a la espalda
Publicado: 26 Mar 2005 01:33
por papishia
?Alguien puede darme alguna receta para hacerlo? Es que no lo he hecho nunca...
Gracias

Publicado: 26 Mar 2005 08:27
por Beatriz
Pues yo nunca lo he hecho, pero consiste en hacerlo a la plancha, abierto por la mitad, y servirlo con alguna salsita apropiada, de las muchas que tenemos en el recetario. Bea.
Publicado: 26 Mar 2005 11:26
por habi
mira yo lo c**o mucho en restaurantes y me han dado la receta que luego he probado y esta deliciosa y super facil veras:
el pescado lo haces a la plancha abierto por la mitad y la salsa consiste:
en una sarten pones un buen chorro de aceite de oliva(bastante ya que esto es la salsa) cuando este caliente fries unos ajos laminados pones una guindilla y un chorrito de vinagre dejas un poco en el fuego y esta es la salsa que se le pone encima al pescado y esta rico rico