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repito el pollo con salsa de gorgonzola (fotos)
Publicado: 10 Mar 2008 10:47
por jose_almeria
esta receta la he repetido esta semana pasada, ya que la 1ª vez nos gusto mucho y esta 2ª vez , incluso ha superado a la primera.
gracias Roma62 por es riquisisisisisisima y facil receta.
aqi van las fotos:
espero que os guste este plato
saludos

Publicado: 10 Mar 2008 10:50
por clemenvilla
Qué bueno tiene que estar con lo que me gusta ese queso.
Puedes poner la receta????????, me la perd?.Es de los deberes??

Publicado: 10 Mar 2008 10:55
por rosadepitimini
Eso, eso, recetita...que tiene una pinta que pa qu
Publicado: 10 Mar 2008 11:06
por bamby
Publicado: 10 Mar 2008 11:18
por jose_almeria
Publicado: 10 Mar 2008 11:37
por roski
Publicado: 10 Mar 2008 11:43
por anitin
Publicado: 10 Mar 2008 12:12
por jose_almeria
receta de roma62 :
TIRAS DE POLLO CON SALSA GORGONZOLA.
INGREDIENTES PARA 3 PERSONAS:
- 50 gr. aceite
- 1 cebolla, 1 ajo
- 2 pechugas grandes de pollo
- sal y pimienta
PARA LA SALSA
-
- 100 gr. Queso gorgonzola
- 140 de nata para cocinar
- 60 de leche
- 1 huevo
- Sal y pimienta.
PREPARACION:
Poner la cebolla, el aceite y el ajo en el vaso y picar 4 seg. Velocidad 4. Programar 7 mint, temperatura varoma, velocidad 1.
Cuando termine, añade las tiras de pollo y rehógalas 10 min. Temp. 100º giro a la izquierda vel. Cuchara.
Cuando termine lo vuelcas todo a una bandeja que tenga fondo.
Seguidamente y sin limpiar el vaso, viertes los ingredientes de la salsa gorgonzola y programas 6 minutos, temperatura 90?, velocidad 3.
La salsa la he puesto por encima del pollo y he llevado la bandeja a la mesa calentita calentita.
c**o veréis he rebajado la nata poniendole leche, para que así no sea tan cal?rica para las que están a dieta.
saludos

Publicado: 10 Mar 2008 12:15
por jose_almeria
Publicado: 10 Mar 2008 14:37
por bamby