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c**o nos gusta mucho la mezcla de naranja con chocolate se me ha ocurrido hacer un experimento que ha resultado muy rico
Partiendo de la receta del Bizcocho de naranja de Cristina Galiano adaptado a la Thermomix he sustituido una parte de la harina por cacao en polvo sin azucar de Valor y el aceite por mantequilla (no margarina)

BIZCOCHO DE NARANJA AL CHOCOLATE

Ingredientes

- 1 naranja entera de piel fina, si la piel es gorda sacar la piel a tiritas finas, luego pelar la naranja para quitar todo lo blanco
- 150 gr. de azúcar
- 3 huevos
- 70 gr. de mantequilla (no margarina)
- 120 g. de harina
- 50 gr. de Cacao en polvo sin azúcar de Valor
- 1 sobre de levadura Royal
- Una pizca del sal

Todo pesado en la Th

Preparación:

Precalentar el horno a 200º

1) Triturar la naranja con el azúcar 2 minutos en vel. 5.
2) Poner la mariposa y añadir los huevos. Programar 4 minutos, 40º, vel. 2 1/2.
3) Añadir la mantequilla y poner 10 seg. en vel. 2 1/2 (la mantequilla puede estar dura, porque con el calor que tiene la masa se deshace enseguida)
4) Quitar la mariposa y añadir la pizca de sal y la levadura 2 seg., vel. 5
5) Añadir la harina 4 seg., vel. 5.
6) Añadir el cacao 3 segundos., vel. 5.
7)Enmantecar y enharinar un molde (se puede usar una fuente de pirex rectangular), verter la mezcla
Bajar el horno a 180º , con calor arriba y abajo, meter el bizcocho, cerrar el horno y no abrirlo en unos 20 minutos, comprobar con una brocheta, puede necesitar algunos minutos mas, sacar y dejar enfríar. (la posici?n del bizcocho en el horno es el segundo piso empezando por abajo).

Espero que os guste.

PUES TIENE QUE ESTAR BUENO BUENO. COPIADA QUEDA LA RECETA.

GRACIAS

¡Lo has hecho ya? ¿Qué tal queda?

Que casualidad Carlota, hoy yo tambiénhe hecho el Bizcocho de Naranja, la receta la he sacado del Album de Recetas. La receta es muy parecida, pero sin el chocolate.
La verdad es que sale buenísima, puedo certificarlo.
Hoy le he puesto harina integral y la verdad es que queda buenísima.
Nunca había hecho bizcocho de Naranja, y jope lo que me he perdido hasta hoy.
La proxima vez probaré la tuya con Chocolate.
Que enriquecedor es el foro, poniendo recetitas buenas y la misma recetilla poder variar con toquecitos diferentes.
Gracias Carlota.
Un SAludote.

No es que lo hay hecho es que no queda ni una miga.
Hice dos bizcochos, uno sólo de naranja y el otro de naranja con chocolate, c**o experimento (pense que malo no podía ser) el resultado es absolutamente decilicioso, pues sabe a chocolate pero con un fondo de naranja uhmmmmm........

pues tiene buena pinta habra que probarlo

apuntada

Suelo hacer amenudo bizcochos, cuando uno, cuando otro, pero el que más hago es el de naranja, es el que más nos gusta, ahora con esa variante que has puesto debe de estar delicioso, para la próxima vez lo hago así, ya os contaré

GRACIAS POR LA RECETA. LA COPIO