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ALGUIEN HA HECHO NOCILLA???
Publicado: 28 Mar 2005 17:55
por sam3
PUES ESO, Y SI LA HABEIS HECHO ?MERECE LA PENA HACERLA? ?SE PUEDE HACER DE DOS SABORESí, Y LA PREGUNTA CLAVE ?LA RECETA DE DOS SABORES???
ESTOY HOY DE PREGUNTONA...
Publicado: 28 Mar 2005 18:05
por Vanadis
Yo si la hago, mi receta es muy sencilla y yo creo que si merece la pena, sobretodo porque es la única manera de que en casa podamos comerla. Te pongo mi receta:
50 gr. de chocolate de 70% de cacao sin leche
50 gr. de avellanas
30 gr. de fructosa
100 gr. de leche de soja
Primero trituro muy bien las avellanas, despues echo elchocolate y lo trituro todo y finalmente añado el resto de ingredientes y programo 80? 4 minutos velocidad 6.
Queda una crema que se unta muy bien aunque pasen unos dias.
Te recomiendo que lo pruebes.
Yo utilizo la soja y la fructosa por problemas en casa con la leche y el azucar
Supongo que el otro sabor se haré con chocolate blanco
Publicado: 28 Mar 2005 18:13
por sam3
GRACIAS VANADIS!!!
LA HARE SEGURO, CON LO QUE ME GUSTA A MI LA NOCILLA...
LA FRUCTOSA ES EL AZUCAR ESPECIAL PARA DIABETICOS???? SI NO LA ENCUENTRO PUES CON AZUCAR NORMAL, PORQUE POR 30 GRM, NO ES MUCHA CANTIDAD DE AZUCAR.
GRACIAS
Publicado: 28 Mar 2005 20:37
por Vanadis
La verdad es que no es mucha azúcar y asi noqueda empalagosa
Se me olvido que la cantidad que sale no es demasiada, pero con estas cantidades te sobra para saber si te gusta o no
La fructosa es tolerada por los diab?ticos y tienen un comportamiento similar al del azúcar en las recetas. Yo la compro en herbolarios
Publicado: 28 Mar 2005 21:22
por comoju
Esta sale bien.
Y si dividimos las cantidades y en una ponemos el chocolate negro, y en la otra chocolate balnco, tendrás la de dos sabores (esto no se ha probado, pero supongo que debe salir bien
)
NOCILLA
* 100 gr. de chocolate puro "Valor"
* 100 gr. de avellanas
* 200 gr. de azúcar
* 60 gr. de leche en polvo
* 150 gr. de leche o de nata líquida
* 40 gr. de mantequilla (2 cucharadas escasas)
Tritura el chocolate junto con las avellanas en vel. míxima (d? 1ª dos golpes de Turbo). A?ades el resto de los ingredientes y programa temperatura 70?, vel. 6 ? 7 durante 3 ? 4 minutos o hasta conseguir una crema suave. Controla el tiempo.
Cuando está tibia a la nevera.
Publicado: 28 Mar 2005 22:04
por Curranta
Ahora no la tengo aqui, en cuanto pueda os pongo la receta de laautentica nocilla
Publicado: 28 Mar 2005 22:12
por Vanadis
Seg?n la canci?n es:
...leche, cacao, avellanas y azuuucar.....nocilla!
No me pude resistir
Publicado: 29 Mar 2005 09:42
por sam3
gracias chicas, las probare todas.
POR CIERTO CURRANTA, TE ESTOY ESPERANDO A TI Y A LA MARAVILLOSA RECETA DE NOCILLAAAAAAAAAAAAAAA.
DATE PRISA QUE NO AGUANTO MAS............
