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Bien .. tengo el relleno en la nevera esperando para cuando llegue a casa ... y no se que receta hacer ... y si hago empanada o empanadillas ... creo que hare empanda que da menos trabajo ... pero si hay alguna receta de empanadillas que salga bueniisimas tambien me animaria ... alguna receta de cualquiera de las dos para hacer en th ... gracias ... luego os enseñare el resultado ....

yo haria una buena enpanada rellena de lo que mas os guste

carmen1969 escribió:yo haria una buena enpanada rellena de lo que mas os guste

si ya tengo el relleno sera de atún ... pero y la receta de la masa .. alguna para la th .. por fa...??

lalas escribió:

carmen1969 escribió:yo haria una buena enpanada rellena de lo que mas os guste

si ya tengo el relleno sera de atún ... pero y la receta de la masa .. alguna para la th .. por fa...??

ahora mismo te pongo una

Para empanadillas prepar? esta masa de noradebon que está exquisita y crujiente (tengo las fotos ):

recetas-postp1091606.html

Y para empanada hago la del libro y tengo pendiente esta de alcoiama:

recetas-postp1091606.html

A ver si te salen bien.

lalas escribió:

carmen1969 escribió:yo haria una buena enpanada rellena de lo que mas os guste

si ya tengo el relleno sera de atún ... pero y la receta de la masa .. alguna para la th .. por fa...??

Ingredientes:
MASA
500 gr. de harina
2 huevos
30 gr. levadura prensada
50 gr. de aceite de oliva
2 yogures
1 cucharadita de sal
1 pellizco de azucar
Elaboración
MASA Pese la harina y reserve Ponga en el vaso los ingredientes menos la harina, la levadura y los huevos y programe 1 min. 40º vel. 2 Añada la harina, la levadura y los huevos y programe 20 seg. Vel 6 y dos min. Vel espiga Saque la masa del vaso y deje reposar cubierta, unos 5 min. Dividir la masa en dos partes, una mas grande q la otra Engrasar la bandeja del horno y estira la masa mayor de jorma que quede finita Se pone encima de la masa el relleno, siempre frio para que no reblandezca la masa Con la otra masa se cubre el relleno, estirada previamente Pase el rodillo por los bordes para cortar la masa sobrante Sellela uniendo la masa de la base con la de arriba, dandole pellizcos Adorne a su gusto y pinte con huevo batido

gloria31 escribió:Para empanadillas prepar? esta masa de noradebon que está exquisita y crujiente (tengo las fotos ):

recetas-postp1091606.html

Y para empanada hago la del libro y tengo pendiente esta de alcoiama:

recetas-postp1091606.html

A ver si te salen bien.

no puedo ver las fotos ..

carmen1969 escribió:

lalas escribió:

carmen1969 escribió:yo haria una buena enpanada rellena de lo que mas os guste

si ya tengo el relleno sera de atún ... pero y la receta de la masa .. alguna para la th .. por fa...??

Ingredientes:
MASA
500 gr. de harina
2 huevos
30 gr. levadura prensada
50 gr. de aceite de oliva
2 yogures
1 cucharadita de sal
1 pellizco de azucar
Elaboración
MASA Pese la harina y reserve Ponga en el vaso los ingredientes menos la harina, la levadura y los huevos y programe 1 min. 40º vel. 2 Añada la harina, la levadura y los huevos y programe 20 seg. Vel 6 y dos min. Vel espiga Saque la masa del vaso y deje reposar cubierta, unos 5 min. Dividir la masa en dos partes, una mas grande q la otra Engrasar la bandeja del horno y estira la masa mayor de jorma que quede finita Se pone encima de la masa el relleno, siempre frio para que no reblandezca la masa Con la otra masa se cubre el relleno, estirada previamente Pase el rodillo por los bordes para cortar la masa sobrante Sellela uniendo la masa de la base con la de arriba, dandole pellizcos Adorne a su gusto y pinte con huevo batido

Nunca habia visto una masa con yogur ... queda crujiente ???

lalas escribió:

carmen1969 escribió:

lalas escribió:
si ya tengo el relleno sera de atún ... pero y la receta de la masa .. alguna para la th .. por fa...??

Ingredientes:
MASA
500 gr. de harina
2 huevos
30 gr. levadura prensada
50 gr. de aceite de oliva
2 yogures
1 cucharadita de sal
1 pellizco de azucar
Elaboración
MASA Pese la harina y reserve Ponga en el vaso los ingredientes menos la harina, la levadura y los huevos y programe 1 min. 40º vel. 2 Añada la harina, la levadura y los huevos y programe 20 seg. Vel 6 y dos min. Vel espiga Saque la masa del vaso y deje reposar cubierta, unos 5 min. Dividir la masa en dos partes, una mas grande q la otra Engrasar la bandeja del horno y estira la masa mayor de jorma que quede finita Se pone encima de la masa el relleno, siempre frio para que no reblandezca la masa Con la otra masa se cubre el relleno, estirada previamente Pase el rodillo por los bordes para cortar la masa sobrante Sellela uniendo la masa de la base con la de arriba, dandole pellizcos Adorne a su gusto y pinte con huevo batido

Nunca habia visto una masa con yogur ... queda crujiente ???

si ,esta muy rica todo esta en que la estiendas bien finita y la horness bien todo depende de cada horno tu que conoces el tuyo seguro que le das el toque que a ti te guste

lalas escribió:

gloria31 escribió:Para empanadillas prepar? esta masa de noradebon que está exquisita y crujiente (tengo las fotos ):

recetas-postp1091606.html

Y para empanada hago la del libro y tengo pendiente esta de alcoiama:

recetas-postp1091606.html

A ver si te salen bien.

no puedo ver las fotos ..

Espera voy a ver si consigo que la veas

Aquí la tienes, la original del post que no se ve. c**o ves la pinta es fabulosa



Yo la he probado y es la que más me gusta