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Pan de calatrava(pregunta)
Publicado: 14 Mar 2008 18:56
por SiraMh
Hola a todos

. Alguien me puede indicar una buena receta del pan de calatrava para thermomix? Mil gracias anticipadas

Publicado: 14 Mar 2008 19:03
por Amaparo
Esta es la que tengo
PAN DE CALATRAVA
INGREDIENTES
4 ó 5 huevos, según tamaño
150 g de azúcar
500 g de leche
Caramelo líquido para el fondo del molde
Magdalenas o cualquier bizcocho que se os haya quedado duro.
ELABORACION:
Hacer glass el azúcar en velocidades 5-7-9, añadir los huevos y la leche, mezclar unos segundos en velocidad 4.
Poner en un molde ( esos con forma de cake, pequeños de albal)., un poco de caramelo líquido, añadir la mezcla que hemos hecho en la Thermomix y poner las magdalenas partidas por la mitad.
Colocar en el recipiente Varoma unos 45 minutos
Publicado: 14 Mar 2008 19:24
por SiraMh