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Pizza de nata y bacon (Carbonara)

Publicado: 14 Mar 2008 21:16
por pausan
Que os parece nuestra cena, huele muy bien la casa entera...la he tenido que repartir entre mi marido, yo , mi hermana y mi cuñado... no he podido repetir... :evil:

Imagen

Publicado: 14 Mar 2008 21:19
por clemenvilla
Eso es una pizza y no lo de pizzahut :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

Anda que no han tenido suerte tu hermana y su costi!!!

:wink: :beso:

Publicado: 14 Mar 2008 21:24
por carmen1969
oleeeeeeeeee que pizza mas rica :plas: :plas: :plas: :plas: :beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 14 Mar 2008 21:24
por tximeleta
jo? que pinta??? :plas: :plas: :plas:

cuenta, cuenta, c**o has hecho la carbonara?????? :beso:

Publicado: 14 Mar 2008 21:24
por ydiaz30
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Pues yo quería un cachito...... y no ha quedado ni para repetir

Publicado: 14 Mar 2008 21:49
por pausan
tximeleta escribió:jo? que pinta??? :plas: :plas: :plas:

cuenta, cuenta, c**o has hecho la carbonara?????? :beso:
Ingredientes:

1 receta base de masa de pan
1 cebolla
200 grs de bacon
100 gr de mantequilla
4 huevos
200 ml de nata liquida
150 gr queso parmesano rallado
sal y pimienta

Elaboracion:


Hacemos la masa c**o os explico aqui, y la extendemos en una superficie enharinada, con un cuchillo hacemos varias tiras de un centimetro de ancho, las pintamos con agua y las pegamos alrededor de la masa base, haciendo una pared de 2 cm de altura.


Mientras, preparamos el relleno: picamos la cebolla, cortamos el bacon a trocitos. Derretimos la mantequilla en una sarten y añadimos la cebolla y el bacon hasta que se doren.



Escurrimos la grasa del relleno. En un bol, ponemos los huevos y la nata, batimos bien, salpimentamos y añadimos la cebolla y el bacon, reservamos. mientras calentamos el horno a 220 grados.


En seguida, echamos el preparado en la base y lo espolvoreamos de queso, horneamos unos 25 minutos, la comemos enseguida!!!


La receta de la base, esta en mi blog. :beso:

Publicado: 14 Mar 2008 21:51
por doya
Yo tambien quiero...... :cry:

La Carbonara es mi favorita.... :up:

Publicado: 14 Mar 2008 21:53
por miroiz
:o :o :o que buena pinta, se ve realmente deliciosa. :wink: :beso:

Publicado: 14 Mar 2008 21:54
por lauma
:plas: :plas: :plas: :plas:
La carbonara es la preferida de mi chico.
Así hago la salsa para la pasta, seguro que estaba buenisima :up: :up: :up: :up:

Publicado: 14 Mar 2008 22:34
por gloria31
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: