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Quiero dar las gracias a Missis y a Lina, por dar a conocer esta receta. la he hecho este mediodia y no sab?is lo que hemos disfrutado...

Aqui os dejo unas fotitos para que os hag?is a la idea:



Aqui en crudo preparada para ir al horno:





Yo he usado un trozo de mi-cuit que tenía en el congelador desde las Navidades...

Y aquí ya horneada y a punto de hincarle el diente



Missis...Lina.... esto por vosotras
de parte de mi marido y mi hijo pequeño que me han dicho que os felicite, bueno y mios tambiéneh?????

Nunna .... que yo tambien la estoy repitiendo que tengo invitados a cenar y espero que les guste

Imagino que tambien le has puesto la cebolla caramelizada..... es que no lo comentas...por eso lo digo

En este tipo de cocas....una cosa que hace que queden mas crujientes...es poner la masa sola 6 minutos a 180º luego la saco y es entonces cuando pongo la cebolla por encima y sobre ella la berenjena y el pimiento

Escalibada y foie ?¿Que cosa mas rica??

Missis escribió:Nunna .... que yo tambien la estoy repitiendo que tengo invitados a cenar y espero que les guste

Imagino que tambien le has puesto la cebolla caramelizada..... es que no lo comentas...por eso lo digo

En este tipo de cocas....una cosa que hace que queden mas crujientes...es poner la masa sola 6 minutos a 180º luego la saco y es entonces cuando pongo la cebolla por encima y sobre ella la berenjena y el pimiento

Missis, si que le puse la cebolla caramelizada, es que no me cabia en el tútulo y luego me lo he comido, c**o la coca

La próxima vez probaré eso de meterla antes en el horno, pero la verdad es que está de muerte!!!!!! el contraste de sabores es espectacular....

Gracias guapísima!!!!!!!!!

Que rico tiene que estar esto !!!!!!!!!

me la copio para cualquier día de estos, que se me esta haciendo la boca agua

gracias a las dos

Nunna escribió:

Missis escribió:Nunna .... que yo tambien la estoy repitiendo que tengo invitados a cenar y espero que les guste

Imagino que tambien le has puesto la cebolla caramelizada..... es que no lo comentas...por eso lo digo

En este tipo de cocas....una cosa que hace que queden mas crujientes...es poner la masa sola 6 minutos a 180º luego la saco y es entonces cuando pongo la cebolla por encima y sobre ella la berenjena y el pimiento

Missis, si que le puse la cebolla caramelizada, es que no me cabia en el tútulo y luego me lo he comido, c**o la coca

La próxima vez probaré eso de meterla antes en el horno, pero la verdad es que está de muerte!!!!!! el contraste de sabores es espectacular....

Gracias guapísima!!!!!!!!!

La verdad que a mi la mezcla ....me parece exquisita

Me alegra de que os guste.....

Ya sabes que yo....soy muy de "cocas" en mi familia....( soy de Lleida )siempre hacemos....de este tipo...con longaniza....y hago otra con atun y aceitunas negras...que

Uf madre mia que buena tiene que estar, ? no te ha sobrado nada? o a ti missis que c**o la vas ha repetir pues eso que si te sobra ya sabes

Hola Nunna : Me alegro mucho que te haya gustado la coca, la verdad es que si que esta muy buena es diferente.....SALUDOS

que pintaza

y el foie

en mi congelador ya no quedaría


mi tribu arrasa

yo la hago sin foie, pero c**o tu dices que esta de muerte

tendré que ir a barna i comprar un buen foie, para hacerla

si es que en pendientes tengo una tonelada

seguro que pasado semana santa.,

caer? , ya que no subo a barna en SSemana Santa, hay mucha gente

esta