Pastel de chocolate
Publicado: 16 Mar 2008 22:26
Bueno aqui vuelvo con otro pastel esta vez de chocolate 
y que me perdone quien fuera el o la que puso la receta pero no me acuerdo y es una pena 
por que me gustaria decirle el exito que tuvo su pastel la verdad esta delicioso aqui os pongo las fotos le doy las gracias de nuevo pidiendole perdon por la torpeza de no a ver cogido su avatar 
y este es el corte
Esta es la receta:
Ingredientes:
125g de chocolate
60g de mantequilla o margarina
125g de azucar
3 huevos
60g de maicena
Preparacion:
Derretir el chocolate con la mantequilla a fuego lento
Separar las claras de las yemas
Mezclar el azucar con las yemas
Añadir la maicena y el chocolate derretido
Montar las claras a punto de nieve e incorporarlas cuidadosamente a la mezcla
Verter la mezcla en un molde engrasado con mantequilla o aceite
Cocer a 180º durente 20 o 25 mn
y que me perdone quien fuera el o la que puso la receta pero no me acuerdo y es una pena por que me gustaria decirle el exito que tuvo su pastel la verdad esta delicioso aqui os pongo las fotos le doy las gracias de nuevo pidiendole perdon por la torpeza de no a ver cogido su avatar y este es el corte
Esta es la receta:
Ingredientes:
125g de chocolate
60g de mantequilla o margarina
125g de azucar
3 huevos
60g de maicena
Preparacion:
Derretir el chocolate con la mantequilla a fuego lento
Separar las claras de las yemas
Mezclar el azucar con las yemas
Añadir la maicena y el chocolate derretido
Montar las claras a punto de nieve e incorporarlas cuidadosamente a la mezcla
Verter la mezcla en un molde engrasado con mantequilla o aceite
Cocer a 180º durente 20 o 25 mn
es mi antidepresivo y todos los postres que lleven chocolate me encantan a si que te entiendo 
